Karácsony a River Cottage-ban

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott az elragadó szezonális receptek, a gyönyörű bemutatás és az ünnepi hangulat megteremtésére való összpontosítás miatt. Ugyanakkor kritikákat is kapott a minőséggel kapcsolatos aggályai és bizonyos területeken tapasztalható tartalmi hiányosságai miatt.

Kedves leírások az ünnepi időszakról, összejövetelekre alkalmas receptek széles választéka, gyönyörű kivitelezés, a fenntarthatóság hangsúlyozása, könnyen követhető receptek, és magával ragadó tartalom mind a főzéshez, mind az ünnepi hangulat élvezéséhez.

Jelentések érkezésekor sérült példányokról, rossz kötésminőségről, néhány olvasó érdektelennek vagy kihívást nélkülözőnek találta a recepteket, és panaszok a kellemetlen szagról.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Christmas at River Cottage

Könyv tartalma:

A Christmas at River Cottage a legjobbat nyújtja, amit az évszak kínálhat, és az őszi napéjegyenlőségtől kezdve az adventi és karácsonyi időszakon át vidáman vezet át az újévbe, inspirációkkal, hagyományokkal és nélkülözhetetlen receptekkel minden ünnepi alkalomra.

Ezek a receptek az évek során csiszolódtak ki, és a River Cottage hagyományokra, szezonalitásra és fenntarthatóságra épülő alapelveiben gyökereznek. A klasszikusok tökéletes változatai mellett rengeteg új ötletet találunk a mutatós asztaldíszekhez, a pezsgő koktélokhoz, az előre elkészíthető falatkákhoz, az ehető ajándékokhoz, a maradékok feldobásához, valamint Hugh Fearnley-Whittingstall néhány ünnepi kedvencéhez.

Mindezek mellett Lucy és Hugh tippeket ad az előzetes tervezéshez, a természetes dekorációk elkészítéséhez, a tömegek könnyed megetetéséhez és a nagy karácsonyi vacsora megszervezéséhez, hogy Ön is megtalálhassa a varázslatot útközben.