Kedves vásárló! A baristák, a feláras értékesítés és a különleges kávék felszolgálásának szabályai világában

Olvasói vélemények

A könyv humoros és átélhető betekintést nyújt a kávézóban való munka és a különböző típusú ügyfelekkel való bánásmód tapasztalataiba. Bár sok olvasó szórakoztatónak találta a könyvet, és saját ügyfélszolgálati tapasztalatait is tükrözi, a gyakori trágárság és az időnkénti tempó problémái gyakori kritikai pontok voltak.

Az olvasók élvezték a humort és az ügyfélszolgálaton, különösen az élelmiszeriparban végzett munkáról szóló, átélhető történeteket. Sokan értékelték, hogy a szerző őszintén ábrázolja az ügyfélkapcsolatokat, és a tartalmat magával ragadónak és könnyen olvashatónak találták. A könyv jól hangzott a kiskereskedelmi környezetet ismerők körében, akik egyetértően bólogattak a leírt forgatókönyvekre. Összességében az anekdoták szórakoztatóak és magával ragadóak voltak.

A kritikusok megjegyezték, hogy a könyv néha túlságosan terjedelmes, ami időnként lassú tempót eredményezett. A káromkodások, elsősorban az „F-bomba” gyakori használatát túlzottnak és szükségtelennek nevezték, ami néhány olvasó számára rontotta az általános humort. Voltak megjegyzések a gépelési hibákra és a nyelvtani problémákra is, amelyek megzavarhatták az olvasás élményét. Néhányan úgy vélték, hogy egy profi szerkesztő javíthatott volna az írás általános folyásán és minőségén.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dear Customer: Inside the World of Baristas, Upselling, and the Rules of Serving a Special Cup of Coffee

Könyv tartalma:

Kedves vásárló, aki ezt a könyvismertetőt olvassa: Gondoltál már arra, milyen pihentető lenne egy kávézóban dolgozni? Talán arra gondoltál: "Igen, szeretnék barista lenni, vajon milyen nehéz lehet? " Talán arra gondoltál, milyen jó lenne, ha törzsvendégek lennének, és csevegnének a napjukról.

Olyan lenne, mint egy szórakoztató sitcom Gondoltál már arra, milyen jó lehet a kávéról - az ízéről, az illatáról és az árnyalatokról - beszélgetni olyan emberekkel, akik szenvedélyesen szeretik a kávét? Talán elgondolkodott már azon, hogy vajon a koffeinmentes kávé különbözik-e a normál kávétól. Gondolt már arra, hogy kávézót vásároljon? Vagy elgondolkodtál már azon, hogy a helyi kávézód miért szar, hogy az alkalmazottak olyan lassúak és buták, és soha nem tudják jól leadni a rendelésedet? Ez a könyv egy lenyűgöző, kíméletlen, gonosz, mégis megható pillantást vet egy hozzád közeli kávézóra.