Kényelmesen tudatlanul: Amit megeszünk, az megöl minket és a bolygónkat

Olvasói vélemények

A könyv egy erőteljes és informatív forrás, amely rávilágít az állattenyésztés környezetre és közegészségügyre gyakorolt káros hatásaira, és a túlnyomórészt növényi alapú étrendre való áttérést szorgalmazza. Bár a könyv kutatásokkal alátámasztott, szemet nyitó perspektívát kínál, a kritikusok szerint a bemutatás túlságosan ismétlődő és időnként leereszkedő, megkérdőjelezve a szerző szakértelmét és a tartalom szervezeti felépítését.

A könyv értékes és jól megalapozott információkat nyújt a húsfogyasztás fenntarthatatlanságáról és az éghajlatváltozásra gyakorolt hatásairól. Az olvasók nagyra értékelték az egyenes és szenvedélyes megközelítést, és sokan átalakító hatásúnak találták, ami étrendi változtatásokhoz vezetett. Kötelező olvasmánynak tartják mindazok számára, akiket érdekel a környezet és az egészség.

Sok kritikus szerint a könyv ismétlődik, és a legfontosabb pontokat túl gyakran ismételgeti, ami csökkenti a könyv hatását. Emellett néhányan kritizálták, hogy a szerző hangneme lekezelő, ami kevésbé teszi a könyvet érthetővé. Aggályokat fogalmaztak meg a szerző szakértelmével kapcsolatban is, valamint azzal, hogy a könyv nem foglalkozik elég mélyrehatóan olyan kulcsfontosságú témákkal, mint a talaj egészsége és a fenntartható gazdálkodási gyakorlatok.

(116 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Könyv tartalma:

Dr. Richard Oppenlander a Kényelmesen tudatlanul című könyvében a globális kimerülés kulcsfontosságú kérdését járja körül az élelmiszer-választással kapcsolatban.

Elmondása szerint mindannyiunknak el kellene köteleznie magát arra, hogy megértsük étrendünk valóságát és következményeit, a környezetünkre gyakorolt lábnyomát, és olyan élelmiszereket keressünk, amelyek minden élőlény érdekeit szolgálják. Szókimondó információi és rideg gondolati képei gyakran felkavaróak - és ennek így is kell lennie.

A Föld bolygó őreiként fel kell rázni bennünket az önelégültségünkből, hogy ne legyünk többé kényelmesen tudatlanok, és megértsük, milyen intézkedéseket kell tennünk bolygónk - és saját magunk - egészségének és jólétének biztosítása érdekében. Oppenlander.