Értékelés:
A könyv tanulságos információkat nyújt a mallorcai kultúráról és szokásokról, különösen a Pa amb oli nevű hagyományos étel szemszögéből. Sok olvasó értékeli az informatív tartalmat és a lebilincselő anekdotákat, de néhányan kritizálják az írás minőségét és a lényegtelen részletek beemelését.
Előnyök:⬤ Hasznos információkat és kulturális ismereteket tartalmaz
⬤ könnyen olvasható
⬤ nagyszerű a mallorcai élet megértéséhez
⬤ pozitív anekdoták a Pa amb oli ételről.
Gyenge írásminőség; egyes információkat haszontalannak tartanak és megzavarják a történet folyását.
(5 olvasói vélemény alapján)
Bread and Oil - A Celebration of Majorcan Culture
Tomas Graves ebből az egészséges paraszti alapanyagból kiindulva nemcsak a mediterrán konyhát, mezőgazdaságot és hagyományokat vizsgálja, hanem azokat a történelmi eseményeket is, amelyek a római idők óta lényegében változatlan életmóddal együtt megmentették az egyszerű ételeket az eltűnéstől.
