Kereskedelmi otthonok a turizmusban: Egy nemzetközi perspektíva

Eredeti címe:

Commercial Homes in Tourism: An International Perspective

Könyv tartalma:

Ez a kötet az első, amely a kereskedelmi szálláshelyeket nemzetközi perspektívából vizsgálja, figyelmet fordítva a kereskedelmi szálláshelyek gyakran előforduló, de gyakran elhanyagolt formáira, köztük a farmokra, a történelmi házakra és az önellátó szálláshelyekre. Fogalmilag segít megmagyarázni egy sor viselkedést és gyakorlatot, például a környezet fontosságát és a vendéglátó/vendég csere jellegét. Az otthon fogalma fogalmi hidat képez a kapcsolódó témákhoz, például az identitáshoz, a nemekhez, az érzelemkezeléshez és a kulturális mobilitáshoz, amelyek vizsgálata a kereskedelmi szálláshelyek kontextusában lenyűgöző betekintést nyújt a vendéglátás, a turizmus és a társadalom világába.

Ez a könyv három téma köré épül. Az első a kereskedelmi otthon dimenziói, és magában foglalja a formákkal és jellemzőkkel, valamint a női vállalkozókkal kapcsolatos kérdések megvitatását. A második téma a kereskedelmi otthont mint a társadalom, a vendéglátás és az idegenforgalom tágabb értelemben vett kérdéseinek vizsgálatára szolgáló objektívet tekinti, mint például a kereskedelmi otthon mint a vidéki gazdaságfejlesztés eszköze. A harmadik téma, amely a kereskedelmi otthon paradigmáját bővíti, a fejlődés új területeit vizsgálja, beleértve a malajziai muszlim otthont mint a gazdasági és politikai cselekvés helyszínét, valamint az otthon használatát a regionális települések marketingjében.

A Kereskedelmi otthonok a turizmusban az első olyan könyv, amely elismeri a turisztikai vállalkozásoknak ezt a sajátos, gazdaságilag fontos és bővülő formáját, azáltal, hogy a kereskedelmi turisztikai szálláshelyek e gyakori formájával kapcsolatos legújabb nemzetközi kutatásokat gyűjti egybe. Tekintettel a kereskedelmi otthon jelenség globális jellegére, valamint elméleti hozzájárulásainak és gyakorlati meglátásainak eredetiségének köszönhetően ez a könyv a tantárgyak és tudományágak széles körének érdeklődésére tarthat számot, akiket érdekel az otthon jelenségének vizsgálata, beleértve a hallgatókat, egyetemistákat és az üzleti életben dolgozó szakembereket.