Kertészeti vizsgálatok a fokhagymán (Allium sativum L.)

Eredeti címe:

Horticultural Investigations in Garlic (Allium sativum L.)

Könyv tartalma:

A fokhagyma (Allium sativum L. ) az alliaceae családba tartozó egyik legfontosabb és legszélesebb körben fogyasztott fűszernövény.

Egész Indiában termesztik a hagymájáért, amely az indiai konyhaművészet szerves részét képezi. A vizsgálatot az Arabhavi UHS Bagalkot (India) Kertészeti Főiskola (College of Horticulture) ültetvény- és fűszertermesztési tanszékén végezték.

Az integrált tápanyag-gazdálkodás és a növekedésszabályozók hatása a fokhagyma tárolhatóságára.