Keserédes Brexit: Az élelmiszer, a mezőgazdaság, a föld és a munkaerő jövője

Olvasói vélemények

A könyv kritikai elemzést nyújt az Egyesült Királyság élelmiszerrendszeréről, különösen a Brexit fényében, és megkérdőjelezi a jelenlegi kapitalista struktúrákat, amelyek hozzájárulnak az élelmezési bizonytalansághoz és a környezeti problémákhoz. A szerző a nagybirtokosoktól származó támogatások átirányítását szorgalmazza a mezőgazdasági dolgozók támogatására, és hangsúlyozza a mennyiség helyett a minőségre összpontosító fenntartható élelmiszertermelés szükségességét.

A könyv rendkívül informatív és éleslátó, alapos elemzést nyújt az élelmiszerrendszerről és annak kihívásairól. Meggyőző érveket sorakoztat fel a támogatások reformja mellett, hogy a gazdag földtulajdonosok helyett a munkásokat támogassák. A szerző mélyreható ismeretei és az élelmiszeriparban szerzett gyakorlati tapasztalatai értékes perspektívákat nyújtanak. A könyv az élelmiszeriparban dolgozó szakembereknek és az élelmiszer- és mezőgazdasági kérdések iránt érdeklődő általános olvasóknak egyaránt ajánlott.

Néhány olvasó vitathatónak vagy szélsőségesnek találhatja a szerző kapitalizmussal kapcsolatos nézeteit, mivel a jelenlegi gazdasági rendszer jelentős átalakítására szólít fel. Továbbá, bár a könyv a témák széles körét öleli fel, az egyes konkrét kérdések elemzésének mélysége eltérő lehet.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Bittersweet Brexit: The Future of Food, Farming, Land and Labour

Könyv tartalma:

Az Európai Unió közös agrárpolitikáját (KAP) eredetileg 1962-ben tervezték meg azzal a céllal, hogy támogatásokkal, a vámok eltörlésével és más pénzügyi beavatkozási programokkal integrált mezőgazdasági piacot hozzon létre. Bár az elmúlt öt évtizedben többször megreformálták, a KAP-ot széles körben bírálták magas költségei és a haszon egyenlőtlen elosztása, valamint környezeti és humanitárius hatásai miatt.

Nagy-Britanniában azonban a KAP hiányosságai ellenére legalább bizonyos fokú pénzügyi és strukturális támogatást nyújtott a gazdáknak. A Brexit után ez a támogatás eltűnik, és helyét egy szánalmasan elhibázott mezőgazdasági exportösztönzés veszi át. A Keserédes brexit a KAP utáni terv problémáit boncolgatja, és egy egyszerű, de hatásos megoldást javasol: tisztességes béreket fizetni a dolgozóknak.

Charlie Clutterbuck, az agrárgazdaság vezető szakértője amellett érvel, hogy a mezőgazdasági ágazatban dolgozók béreinek emelése gyökeresen átalakítaná a brit mezőgazdaság jellegét - növelné a fenntarthatóságot, javítaná a hozamokat és nagyobb önellátást biztosítana egy olyan időszakban, amikor az élelmezésbiztonság komolyan veszélyeztetett. Ez az időszerű könyv az élelmiszeripar és a mezőgazdaság progresszív jövőjét követeli Nagy-Britanniában, és a környezettanulmányok hallgatói és a politikai döntéshozók számára egyaránt tanulságosnak bizonyul.