Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Make Some New Puddings - 270 Recipes For War-Time
Ez egy lenyűgöző olvasmány minden szakácsművészetért rajongó vagy történész számára. Kétszázhetven háborús recept rendelkezik tojás helyett tojáspor, pelyhesített kukoricával kevert liszt és csökkentett mennyiségű cukor használatáról.
Ez az átfogó könyv rengeteg olyan információt tartalmaz az otthoni főzésről, amelyek ma is hasznosak és praktikusak. Tartalom: A könyv tartalmazza a következőket: Főtt pudingok, Sült pudingok, Blancmangek, zselék, palacsinták, fánkok, édes omlettek, krokettek, krémek, krémtorták, pudingok és aprósütemények, gyümölcsételek, tésztaételek, gyümölcsös piték, amerikai piték, torták és különféle sütemények.
A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből és korábbról származó könyvek ma már rendkívül ritkák és egyre drágábbak. Ezeket a klasszikus műveket megfizethető, jó minőségű, modern kiadásban, az eredeti szöveg és grafika felhasználásával adjuk ki újra.
