Keto a szénhidrát szerelmeseinek: 111+ elképesztő alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú receptek és 30 napos étkezési terv

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Keto For Carb Lovers: 111+ Amazing Low-Carb, High-Fat Recipes & 30-Day Meal Plan

Könyv tartalma:

A szénhidrátok szerelmesei örüljenek, mert az egészséges ketogén diétában most már fogyaszthatják kedvenc ételeiket, azokat az ételeket, amelyek miatt korábban aggódtak, mert sok szénhidrátot adnak.

Ahhoz, hogy sikeresen kezdj bele a ketogén diétába, az első lépés, amit meg kell értened, az elfogyasztott ételek makróit foglalja magában. A makrók a makrotápanyagok jelölésére használt rövidített kifejezést tükrözik. Ezek a makrotápanyagok vagy makrók azok az összetevők, amelyeket az ételekből kapunk, amelyek biztosítják, hogy energiát tudunk adni a szervezetnek. Ezek a makrók a kalóriák szénhidrátok, fehérjék és különösen a keto-diéta esetében a zsírok formájában történő fogyasztásának eredményeként jönnek létre. A ketogén diéta szempontjából elengedhetetlen, hogy mérni és nyomon követni tudjuk a makrókat. Ez jelzi, hogyan fogod tudni, hogy a szervezetednek továbbra is milyen arányban van szüksége szénhidrátra, fehérjére és zsírra ahhoz, hogy továbbra is stabilan és egészségesen képes legyen a zsírt energiaként felhasználni.

Ez a könyv a következő ketogén recepteket tartalmazza:

- Reggeli.

- Főételek.

- Mellékételek.

- Tenger gyümölcsei.

- Baromfi.

- Rágcsálnivalók.

- Desszertek.

És még sok más.

Bár naponta csak minimális mennyiségű szénhidrátot szabad bevinni, ez a korlátozás nem jelenti azt, hogy gondolkodás nélkül elfogyaszthatod az összeset. Ehelyett fontos, hogy a szénhidrátmennyiséget olyan egészséges ételekre fordítsd, mint a sötét, leveles zöld zöldségek, mivel ezek adagonként több tápanyagot tartalmaznak, mint bármely más alternatíva.

A ketogén diéta során az alacsony zsírtartalmú forrásokból származó szénhidrátokat, mint a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, jelentősebb mennyiségű, növényi és állati eredetű zsírral helyettesítjük. A ketogén diéta célja, hogy a szervezetet a ketózisnak nevezett állapotba kényszerítse, ahol szénhidrátok helyett zsírt éget el energiaként. Ezt úgy érjük el, hogy magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú étrendet követünk, megfelelő mennyiségű fehérjével. Ez az étrend az 1920-as évek óta létezik, és az epilepszia gyógyítására, illetve az epilepsziás rohamok előfordulásának megfékezésére tervezték. A jelentett drámai fogyás miatt ma már a meddőségtől a cukorbetegségig szinte mindenre alkalmazható gyógymódnak is tekintik.

Tehát ez egy hatékony, biztonságos, életképes diétás terv?

A fogyás nem könnyű, és jelentős elkötelezettséget, odaadást és összpontosítást igényel. Inkább egy utazásnak kell tekinteni, mint pusztán egy végcélnak. A legjobb diéta nem diéta, hanem egy döntés az egészséges életmód elfogadásáról. Ha le akarjuk dobni a nem kívánt kilókat, szem előtt kell tartanunk, hogy ezt fokozatosan, nem pedig hirtelen kell megtenni. Megfontolhatjuk, hogy csökkentsük az ételadagjainkat, elolvasva az élelmiszerek címkéjét, hogy tudjuk, hány kalória van egy-egy adagban. Emellett több vizet kell innunk, és több olyan jótékony hatású élelmiszert kell fogyasztanunk, mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék és sovány fehérjék, valamint el kell köteleznünk magunkat némi testmozgás mellett, mielőtt bármilyen konkrét diétába kezdenénk.

De nem számít, hogyan tervezzük a szénhidrátbevitel csökkentését vagy minimalizálását, legyen az a keto-, vagy a paleo-, vagy a mediterrán étrend, ne feledjük, hogy mindig a következetesség a kulcs.

Szóval ássuk bele magunkat, és kezdjük el a keto-életmódot most.