Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiráló botanikai italok az ízlelőbimbók izgalmára

Olvasói vélemények

Ez a könyv egyedi és változatos italreceptjei miatt dicséretes, amelyekben alkoholos és alkoholmentes italok egyaránt szerepelnek. Gyönyörűen illusztrált, és ideális azok számára, akik szívesen kísérleteznek a különböző összetevőkkel.

Egyedi és változatos italreceptek, gyönyörű illusztrációk, alkoholos és alkoholmentes italokat egyaránt tartalmaz, praktikus információk, remek ajándék a koktélok szerelmeseinek.

A könyv esetleges hátrányairól nem számoltak be.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Kew's Teas, Tonics and Tipples: Inspiring Botanical Drinks to Excite Your Tastebuds

Könyv tartalma:

Sok emlékezetes pillanatunkat egy ital szakítja meg: a tea felmelegít egy hosszú beszélgetést, a sör egy nagy győzelmet jelez, a bor pedig egy új kezdetre koccint. Ezek a kedvelt italok mind növényekből indultak, ízüket, színüket és illatukat a növényvilágból merítik.

A Kew's Teas, Tonics and Tipples (Teák, tonikok és kortyok) a növények iránti régóta tartó szeretetet ünnepli, és egy iható történetet kínál arról, hogyan váltak e növények ehető világunk szerves részévé. A hatvan recept hat fejezetben található: teák és tisanes, turmixok és gyümölcslevek, koktélok és mixerek, kordiálok és pezsgők, borok és sörök, valamint különleges szezonális italok. Az otthoni sörfőzők és csaposok megtanulhatják, hogyan készítsenek saját ízesített tonikokat, míg azok, akik szeretik inni a zöldjeiket, új kombinációkban találnak inspirációt.

A receptek között megtalálhatók a Kew munkatársainak kipróbált és bevált kedvencei, valamint olyanok, amelyeket a nagy növényvadászok és történelmi személyiségek ihlettek, Sir Joseph Banks-től Marianne North viktoriánus botanikus művészig. Minden egyes bejegyzéshez a Kew kiterjedt archívumából származó illusztráció is tartozik a bemutatott növényről.

A kötetben megtalálható az italokban használt növényi és gyógynövények szójegyzéke is. Forrón vagy hidegen, felrázva vagy keverve, a Kew's Teas, Tonics and Tipples (Kew teái, tonikjai és italai) minden alkalomra tökéletes főzetet kínál.