Kézikönyv a csíkos gyurgyalagról, Channa Striata

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Handbook On Striped Murrel, Channa Striata

Könyv tartalma:

Ez a könyv a szerzők és más kutatók által egy rendkívül értékes halfaj, a csíkos sügér (Channastriata) tenyésztésének előmozdítása érdekében végzett kutatómunka eredményeit tartalmazza. Mindez azonban sok olyan személy szíves támogatásával vált lehetővé, akik segítettek nekünk e fontos halfajjal kapcsolatos munkánk elvégzésében, és bátorítottak bennünket e könyv megírására, ezért a szerzők szeretnék megosztani velük hálájukat.

A csíkos egerészölyv (tudományos neve Channastriata) Délkelet-Ázsia számos országának, köztük Indiának is fontos faja. Közkedvelt a megbecsült íze, terápiás értékei, antinociceptív tulajdonságai miatt, ezért sokan fogyasztják a klinikai műtétek utáni gyógyulás és fájdalomcsillapítás érdekében. Magas arachidonsav (AA) tartalma, amely a prosztaglandin előanyaga, amely beindíthatja a véralvadást és fokozhatja a szövetek növekedését. Nincsenek izomtüskéi, ezért könnyen feldolgozható filé készítésére az exportigény kielégítése érdekében. A faj légzőkészségű, és néhány órán át képes víz nélkül, illetve több órán át kevés vízzel élni, ezért alkalmas élő állapotban a közeli és távoli helyekre történő forgalmazásra. A pontyokhoz képest ez a faj jobban fejlődik kis tenyészállásokban, ezért a kis földbirtokkal rendelkező gazdálkodók és azok a vállalkozók, akik intenzív, beltéri körülmények között történő tenyésztést kívánnak folytatni, nagy hasznát vehetik ennek a nagy értékű tenyésztési fajnak.

Az e faj tenyésztésére tett eddigi erőfeszítések nem mutattak ígéretes eredményeket, mivel számos probléma merült fel a tenyésztéssel, a magtermesztéssel, a lárvakeltetéssel, a növendékneveléssel és a faj- és méretspecifikus mesterséges takarmányok elérhetetlensége miatt. A közelmúltban végzett globális kutatásokkal azonban mára már megértették a főbb hátrányokat, és lehetővé vált azok nagyobb mértékű leküzdése. Ezért erőfeszítéseket tettek a rendelkezésre álló kutatások eredményeinek és a szerzők személyes kutatási tapasztalatainak összegyűjtésére, hogy naprakész információkat nyújtsanak erről a fontos és értékes fajról az akvakultúra előmozdítása érdekében a szaporodásbiológia, a tenyésztés, a lárvák nevelése, a kannibalizmus mérséklésével kapcsolatos kérdések, az úszósügér-nevelés és a különböző tenyésztési rendszerekben történő növesztés tekintetében.