Kézműves burgerek és őrült shake-ek a Black Tap-tól

Olvasói vélemények

A könyvet a könnyen követhető receptek, a gyönyörű fényképek, valamint a burgerek és shake-ek sokfélesége miatt nagyra értékelik. Sok felhasználó élvezte a receptek elkészítését a családdal, és szórakoztatónak és kreatívnak találta a szakácskönyvet. Néhány kritikus azonban úgy érezte, hogy a hamburgerreceptekből hiányzik az eredetiség, és inkább a kezdőknek szólnak.

Könnyen követhető receptek, gyönyörű képek, szórakoztató főzni a családdal, kezdőknek is nagyszerű, tartalmazza az összetevők márkaneveit, gyors szállítás, izgalmas turmixreceptek.

A hamburgerreceptek unalmasnak vagy standardnak tekinthetők, egyes turmixreceptek túlságosan rendetlenek lehetnek, nem alkalmasak tapasztalt szakácsoknak.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Craft Burgers and Crazy Shakes from Black Tap

Könyv tartalma:

A New York-i Black Tap vírusszenzáció debütáló szakácskönyve egyedi recepteket kínál innovatív hamburgerekhez és szenzációs, túlzásba vitt turmixokhoz.

A Black Tap nem egy átlagos hamburger- és sültkrumpli étterem - miután 2015 márciusában megnyílt a New York-i Sohóban, merész, ínyenc ízű hamburgereik és fánkokkal, csillámokkal és túlméretezett sütikkel díszített, égig érő turmixaik hatalmas kultuszt teremtettek a közösségi médiában és New York utcáin, ahol az emberek órákig állnak sorba, csak hogy helyet kapjanak az étterem ebédlőpultjánál. Bár a Black Tap a magabiztos ízekről és a felháborító shake-ekről ismert, a márka középpontjában a régimódi ebédlői burger deluxe fogalma áll: egy szakértelemmel elkészített hamburger, a hozzávalókkal, egy adag sült krumplival és egy tejes shake-kel az étkezés zárásaként.

Első szakácskönyvében Joe Isidori, a Black Tap séf-tulajdonosa 40 receptet ad az étterem jellegzetes hamburgereihez, ízletes fűszerekhez és feltétekhez, valamint a gravitációt meghazudtoló turmixokhoz. A Craft Burgers and Crazy Shakes segítségével az olvasók a Black Tap összes klasszikus és innovatív kreációját - az Old Fashioned Burgertől a Sour Power Milkshake-ig - elkészíthetik és élvezhetik saját konyhájuk kényelmében, sorban állás nélkül.