Kézműves sörkultúra és modern középkor: Brewing Dissent

Olvasói vélemények

A könyv a sör történetének tudományos, ugyanakkor szórakoztató feltárása, különös tekintettel a középkori kultúrához és a sörfőzési gyakorlathoz fűződő kapcsolataira. A történelmi tényeket lebilincselő elbeszélésekkel ötvözi, és mind az alkalmi olvasók, mind a tudósok számára vonzó.

Jól kutatott, szórakoztató, elgondolkodtató, zökkenőmentesen ötvözi a tudományos és a népszerű nézőpontokat, új ismereteket nyújt a sör kulturális jelentőségéről, és egyaránt alkalmas tantermi környezetben és a történelem szerelmeseinek.

Egyes kritikák olyan véleményeket fogalmaznak meg, hogy a könyv elfogult nézőpontokat vagy propagandát tartalmaz, ami a megközelítés esetleges objektivitásának hiányára utal.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Craft Beer Culture and Modern Medievalism: Brewing Dissent

Könyv tartalma:

Az 1970-es évek óta a kézműves sörfőzés egyre népszerűbbé vált. Az internet bevezetésével és a kultúrák és gazdaságok ebből következő globalizációjával azonban a kézműves sörök marketingje egyre inkább a középkori múltat idézi, hogy az elveszett közösség, sőt az elveszett tisztaság kollektív érzésére apelláljon.

Ez a könyv a helyi, a nem vállalati és a premodern iránti vágyat tárgyalja a kézműves sörfőzés diskurzusában, amely a vállalati kapitalizmussal szembeni ideológiai ellenállás egyik formájává vált, erős ellenkulturális narratívát alkotva. Az ilyen diskurzusok azonban a tisztaság és a hódítás gyarmati történelmét is megerősítik, miközben elhallgatják az őslakosok hangját, és vannak aggasztó kapcsolódási pontok a középkori múlt iránti vágy és a múlt képzeletbeli "fehérségének" megőrzésére irányuló vágy között.

Ezek a megfontolások különösen fontosak most, egy olyan időszakban, amikor a fehér nacionalista csoportok (amelyek közül sokan a középkori múlthoz fordulnak inspirációért) egyre nagyobb befolyással bírnak és egyre láthatóbbak. A középkori sörtől a 2019-es sörig haladva ez a könyv irodalmi és történelmi szövegek, reklámok, címkék, valamint kézműves sörfőzőkkel és írókkal készített interjúk elemzésével érvel amellett, hogy a kézműves sör sokkal több, mint egy finom ital és társadalmi összekötő kapocs; marketingje, vonzereje és mindenütt jelenléte a középosztálybeli Észak-Amerikában erőteljes kulturális vágyat mutat a múlt iránt egy olyan világban, amely a jelent részesíti előnyben.