Kínai utcai ételek: Útikalauz a kalandvágyó étkezők számára

Olvasói vélemények

A könyv a kínai utcai ételek átfogó és gyönyörűen illusztrált felfedezése, amely több száz, régiók szerint rendezett ételt tartalmaz, a szerző humoros és informatív leírásaival kísérve. A könyv egyszerre szolgál útikönyvként és kulturális forrásként, így minden korosztály számára élvezetes olvasmány.

Gyönyörű és változatos fotók, alapos és szellemes leírások, az ételek széles körű lefedése Kína-szerte, informatív a kulturális jelentőségről, nagyszerű családoknak és kíváncsi elméknek, kiváló forrás utazóknak és ételek szerelmeseinek.

Egyes vélemények megemlítik a fényképek változó minőségét, és az egyszerű, tömör tartalom hiányát azok számára, akik egy egyszerűbb útikönyvre számítanak.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Chinese Street Food: A Field Guide for the Adventurous Diner

Könyv tartalma:

Az utcai ételek a mindennapi élet üzemanyaga Kínában, ahogy ez már generációk óta így van.

A kalandvágyó utazók, akik az autentikus kínai kultúra mélyebb megértését keresik, minden kínai városban találhatnak olyan egyedi helyi utcai ételeket, amelyek a világon sehol máshol nem állnak rendelkezésre. Ha szeretné megkóstolni ezeket a kincseket, de nem tudja, hol kezdje, ne keressen tovább.

Ez a könyv 53 kínai város több száz ételének színes képeivel, ízleírásaival, kínai írásjegyeivel és pinyin nevével minden szükséges információt megad ahhoz, hogy megtalálja a legfinomabb helyi ételeket, amelyeket Kína kínálni tud.