Királyi szakácsművészet: Vagy a teljes udvari szakácskönyv, amely tartalmazza a legválogatottabb recepteket a szakácsmesterség minden egyes ágában, amelyet most a következő országokban használnak

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Royal Cookery: Or, the Complete Court-Cook Containing the Choicest Receipts in All the Particular Branches of Cookery, Now in Use in

Könyv tartalma:

A 18. század a tudás, a felfedezések, a gyorsan fejlődő technológia és a nyomdaipar fejlődése által lehetővé tett bővülő nyilvántartás gazdagsága volt. A forradalom évszázadának megőrzése iránti eltökéltségében a Gale saját forradalmat kezdeményezett: epikus méretű digitalizálást, hogy e felbecsülhetetlen értékű műveket a maga nemében legnagyobb archívumban őrizze meg. Most első ízben állnak rendelkezésre nyomtatásban ezek a 18. századi eredeti kéziratok kiváló minőségű digitális másolatai, így könyvtárak, egyetemi hallgatók és független tudósok számára rendkívül hozzáférhetővé válnak.

Az 1700-as évek orvosi elmélete és gyakorlata gyorsan fejlődött, amint azt a kiterjedt gyűjtemény is bizonyítja, amely tartalmazza a betegségek, állapotuk és kezelésük leírását. A tudományról és technológiáról, mezőgazdaságról, haditechnikáról, természetfilozófiáról, sőt még szakácskönyvek is találhatók itt.

++++.

Az alábbi adatokat a cím bibliográfiai rekordjának különböző azonosító mezőiből állítottuk össze. Ez az adat további eszközként segíti a kiadás azonosítását:

++++.

Harvard University Houghton Library.

T091554.

Egy másik kiadás a következő impresszumot viseli: Printed for Maurice Atkins. Félcímmel, és két utolsó lapon hirdetésekkel.

London: Abel Roper számára nyomtatott és John Morphew által értékesített kiadás, 1710. 16),127, 17)p., táblák; 8.