Értékelés:
A könyv családoknak, különösen kisgyermekes családoknak kifejezetten ajánlott, hiszen számos receptet tartalmaz ismert szakácsoktól, részletes képekkel kiegészítve. Egyes vélemények szerint azonban a receptek kevésbé gyakori alapanyagokat tartalmaznak, és megkérdőjelezik a gyermekek számára való vonzerejüket.
Előnyök:⬤ Számos receptet tartalmaz ismert séfektől, képekkel és a szükséges részletekkel
⬤ kisgyermekes családoknak nagyon ajánlott
⬤ szép könyvnek tartják.
Néhány recepthez kevésbé gyakori összetevőkre lehet szükség, amelyek nem feltétlenül állnak könnyen rendelkezésre; aggodalmak azzal kapcsolatban, hogy a gyerekek élveznék-e az ételeket.
(4 olvasói vélemény alapján)
Little Critics: What Canadian Chefs Cook for Kids (and Kids Will Actually Eat)
Gyerekek által jóváhagyott! Egy szakácskönyv több mint 100 sikertelen receptből, amelyekkel a kanadai séfek a legkeményebb kritikusokat is meggyőzik: GYEREKEK.
A gyerekek etetése gyakran olyan érzés, mintha hegyet másznánk, és néha mintha elutasítások és kudarcok végtelen sorozata lenne. A válogatós étkezési preferenciák lépten-nyomon változnak, és az egyik héten még főszerepet játszó ételek a következő héten megmagyarázhatatlanul félretolódnak, amikor az asztalra kerülnek. Mert a gyerekeket nem érdekli, hogy mit szolgálnak fel az új It étteremben, az év ételhóbortjai vagy az, hogy mennyi időt töltesz a konyhában - vagy tetszik nekik, amit esznek... vagy szólnak róla! De ugye a séfek, a sok elismerésükkel, díjjal és sokéves tapasztalatukkal nem mennek keresztül ezen is... ugye? Amit Joanna Fox ételíró felfedezett, meglephet téged is. Kiderült, hogy mindannyian ugyanabban a csónakban evezünk, még Kanada legjobb kulináris szakemberei is, parttól partig.
A Kis kritikusok belsejében megtudhatja, hogy a legjobb szakácsaink hogyan teszik kedvére még a leggyanúsabb, legelítélőbb vagy legigényesebb korai étkezőknek is, olyan receptekkel, mint Jeremy Charles pörköltje, Suzanne Barr karfiolos sajtos süteménye, Susur Lee kedvenc gyerekkori csirkéje, Danny Smiles olasz családi vacsorája, Dyan Solomon Zöld Hulk rizottója, Vikram Vij vajas csirkeszelet, Ryusuke Nakagawa sajtos csirke Katsu, Billy Alexander sült kenyérrel töltött pizza, Chuck Hughes Pappardelle Pesto és Michael Smith showstopper palacsintája, Tara O'Brady kiadós zabpehely gofrija és Anna Olson Gourmet Goo Skillet Brownie-ja.
A Little Critics tele van ötletekkel mindenféle étkezéshez, könnyen követhető receptekkel reggelihez és villásreggelihez; vegetáriánus, halas és húsos főételekhez; levesekhez, snackekhez és köretekhez; valamint desszertekhez és italokhoz is. Ilyen finom ételekkel még a felnőttek is többet fognak kérni.