Kis Laverbread Book

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Little Laverbread Book

Könyv tartalma:

A leveskenyér a világ meg nem énekelt ételcsodája.

Jonathan Williams három sikeres vállalkozást épített ebből a sokoldalú alapanyagból, köztük díjnyertes street food ételeket, szószokat és fűszereket. Ebben a könyvben Jonathan megosztja a leveskenyér iránti szenvedélyét, feltárja történetét és kulturális jelentőségét, a mögötte álló tudományt és táplálkozást, valamint az elkészítési módját, és egy ízletes receptválasztékot kínál, hogy maga is kipróbálhassa.

A receptek között szerepelnek: - Tenger gyümölcsei paella - Leveskenyeres pizza - Butternut tök, leveskenyér és kókusz curry - Hajós keksz - Vegán pite sült zöldségekkel és leveskenyérrel - Füstös leveskenyeres bab - Nyugat legjobb szalonnás sütije.