Kitchen Garden Estate - Hagyományos vidéki házi technikák a modern kertész vagy kisgazda számára

Olvasói vélemények

A falakkal körülvett kertekről szóló könyv jó kiindulópontnak számít a kezdők számára, mivel átfogó kutatásokat tartalmaz és lebilincselő tartalommal bír. Hiányoznak azonban a tapasztalt kertészek számára kidolgozott részletes gyakorlati technikák.

Jól kutatott, lenyűgöző szemelvényekkel, élvezetes olvasmány, történelmi összefüggéseket nyújt, minden típusú kertész számára alkalmas, jó fizikai állapotban van.

Kevés új információ a haladó olvasók számára, hiányoznak a részletes gyakorlati technikák, inkább az alkalmi olvasókat, mint a gyakorlati kertészeket szólíthatja meg.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Kitchen Garden Estate - Traditional country-house techniques for the modern gardener or smallholder

Könyv tartalma:

Inspiráció a modern kertész vagy kisgazda számára Nagy-Britannia nagy vidéki birtokaiból és konyhakertjeikből. Ez a gyakorlati útmutató lenyűgöző betekintést nyújt a konyhakertek falán túlra és a gyümölcsösökbe, zöldségágyásokba, halastavakba, szőlőskertekbe és sörfőzdékbe az évszázadok során.

Mindenki számára, aki saját maga szeretne termeszteni és önellátóbbá válni, sok tanulnivaló van a hagyományos kertészkedési technikákból, akár városi parcellával, akár erkéllyel rendelkezik. Nagy-Britannia nagy birtokai és vidéki házak kertjei rengeteg inspirációt nyújtanak a modern kertész számára.

A hagyományos, fallal körülvett konyhakertektől és az ott termesztett - olykor meglepő - gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve a méhek, csirkék vagy akár haszonállatok tartásáig, a kipróbált és bevált módszereket már a középkor óta alkalmazzák a konyhakertes birtokokon, és sokat taníthatnak mindenkinek, aki saját szabadtéri terét az önellátás mintapéldájává szeretné tenni. A gyümölcs- és zöldségfélék, gyógynövények, gyümölcsösök, méhészet, halastavak, galambdúcok és baromfi, tejtermelés és tanya, szarvaspark és vadak, komló és szőlőskertek témakörében mindenki számára talál valamit, akár több hektár földdel rendelkezik, akár egy kis parcellával, akár egyszerűen csak fűszernövényeket termeszt az ablakpárkányán.