Értékelés:

Ez a szakácskönyv nosztalgikus utazást kínál a népszerű falatokon keresztül, lehetővé téve az olvasók számára, hogy újra elkészítsék gyermekkoruk kedvelt finomságait hozzáférhető alapanyagokból, bár néhány recepthez speciális felszerelésre lehet szükség. Míg sok kritikus dicsérte a receptek ízét és minőségét, voltak aggályok a receptek egyértelműségével és a színvakok számára való láthatóságával kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Szórakoztató és nosztalgikus receptek, amelyek felidézik a gyermekkori emlékeket.
⬤ Sok recept jobb ízű és minőségű, mint a bolti változatok.
⬤ Megközelíthető utasítások és hasznos tippek a kezdők számára.
⬤ Nagyszerű családi főzési tevékenységekhez.
⬤ Segíthet elkerülni a boltban vásárolt rágcsálnivalókban található tartósítószereket és mesterséges összetevőket.
⬤ Néhány recepthez speciális felszerelésre van szükség, például botmixerre vagy fagylaltkészítőre.
⬤ Számos véleményező szerint a receptek utasításai nem egyértelműek vagy nehezen követhetők.
⬤ A legtöbb receptnél hiányoznak a képek, ami megnehezíti a végtermék elképzelését.
⬤ A receptekben használt rózsaszínű szöveg nehezen olvasható a piros/zöld színvakok számára.
(73 olvasói vélemény alapján)
Classic Snacks Made from Scratch: 70 Homemade Versions of Your Favorite Brand-Name Treats
"Barber könyve a fordított tervezés mesterműve. " --SeriousEats. com.
KEDVENC FINOMSÁGAI... A SAJÁT KONYHÁJÁBÓL
Egy krémmel töltött csokoládé muffin desszertnek. Karamellás popcorn filmnézés közben. Egy fagylaltos szendvics egy forró nyári napon. Mi lehet jobb, mint a kedvenc bűnös élvezeteknek hódolni? Az a szórakozás és elégedettség, hogy te magad készítheted el őket teljesen természetes alapanyagokból, így még finomabb ízűek, mint a márkás eredetiek. Ez a könyv hűen reprodukálja a kedvelt rágcsálnivalókat és nosztalgikus automataklasszikusokat, mint például:
-Nutter Butters(R)
-Nacho sajtos Doritos(R)
-Funyuns(R)
-Klondike(R) szelet.
-Ánimals Crackers.
-Creamsicles(R)
-Sour Patch(TM) Kids.
-Fahéjas Pop Tarts(R)
Nem lenne jó, ha a junk food nem lenne tele szeméttel? Ez a könyv választ ad erre a dilemmára, és olyan finom, tartósítószermentes finomságok receptjeit kínálja, amelyek a jó, régimódi alapanyagokból - lisztből, cukorból és vajból - készülnek. A 70 ínycsiklandóan sós és édes receptet, valamint a szájbarágós színes fotókat tartalmazó könyv.