Komolyan jó saláták: Kreatív ízkombinációk a tápláló, kielégítő ételekért

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik a saláta receptek sokfélesége és a gyönyörű fényképek miatt, így a saláta rajongók és a saláta repertoárjukat bővíteni kívánók számára egyaránt vonzó. Néhány kritikus azonban megjegyzi, hogy sok recept több hozzávalót igényel, így kevésbé alkalmas gyors ételek készítésére. A könyvet az ízletes és kreatív salátákért ünneplik, de az összetevők összetettsége miatt tervezésre és élelmiszerüzletbe járásra lehet szükség.

⬤ Saláta receptek széles választéka, beleértve a vegetáriánus, hús-, tészta- és gyümölcssalátákat.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák a receptek vonzerejét.
⬤ Könnyen tisztítható, bevonatos oldalak.
⬤ A lapos kötés felhasználóbaráttá teszi.
⬤ Tömör és könnyen érthető utasítások.
⬤ A receptek új alapanyagok és ízek kipróbálására ösztönöznek.
⬤ Remekül alkalmas az étkezések előkészítéséhez, a saláták elég kiadósak ahhoz, hogy étkezésként szolgálják fel őket.

⬤ Sok recept sok hozzávalót igényel, ami szükségessé teszi a bevásárlást.
⬤ A receptek időigényesek és munkaigényesek lehetnek, nem ideálisak gyors ételekhez.
⬤ Néhány kritikus a receptek szezonális szervezését szeretné.
⬤ Az a feltételezés, hogy az elkészített öntet elegendő lesz nagyobb csoportok számára is, egyeseknél hiányozhat a maradék mennyiség.

(66 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Seriously Good Salads: Creative Flavor Combinations for Nutritious, Satisfying Meals

Könyv tartalma:

Nicky Corbishley látványos salátáival soha többé nem kell unalmas salátaágyat ennie. Nicky - a Kitchen Sanctuary alapítója - friss, új saláta recepteket oszt meg minden alkalomra, a furcsa ízek széles skálájával az édesektől a sósakig, és minden, ami a kettő között van.

Próbálja ki a csirkével, marhahússal, sertéshússal, lazaccal felturbózott, fehérjedús salátákat, mint például a Tűzreszelő csirke és vadrizs Nourish Bowl, a Chimichurri steak saláta és a Hawaii lazac saláta. Nicky rengeteg vegetáriánus lehetőséget is kínál, mint a marokkói lencsesaláta, a fokhagymás gombás, sült tök és gorgonzola saláta és a koreai Bibimbap saláta fekete rizzsel, valamint sokféle gyümölcs- és tésztasaláta receptet.

A több mint 75 egészséges, érdekes saláta közül választhat, a Szuper saláták újra izgalmassá teszi az egészséges ebédek és vacsorák fogyasztását.