Kompakt főzés: Nagy ízek kis konyhákból

Olvasói vélemények

A szakácskönyv nagy népszerűségnek örvend az egyszerű, könnyen követhető receptek miatt, amelyek megfelelnek a különböző diétás igényeknek, és ízletes étkezési lehetőségeket kínálnak. Sok felhasználó értékeli, hogy az egyszerű, egészséges főzésre helyezi a hangsúlyt, és hogy a hétköznapi konyhai felszereléseket kényelmesen használhatja. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy a receptvariációk és a főzési idők nem felelnek meg az elvárásoknak. Összességében, míg sokan hasznosnak és élvezetesnek találták, mások csalódtak bizonyos receptek és részletek hiánya miatt.

Egyszerű és könnyen követhető receptek, ízletes és egészséges étkezési lehetőségek, különböző diétákhoz alkalmas, gyönyörű fényképek, ideális kezdőknek, az egyadagos és gyors ételekre összpontosít, hétköznapi alapanyagokat és konyhai eszközöket használ.

Egyes receptek ismétlődnek, a főzési idők pontatlanok lehetnek, kevesebb egyadagos recept, mint amennyire a közösségi média elvárásai alapján számítottunk, hiányoznak a receptek kalóriaadatai.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Compact Cooking: Big Flavor from Small Kitchens

Könyv tartalma:

Ha úgy találod, hogy a kis konyhád, vagy egyáltalán nincs konyhád, akadályoz abban, hogy kiegyensúlyozott és tápláló ételeket főzz, a népszerű TikTok-alkotó és regisztrált dietetikus, Jenna Hunter tökéletes megoldást kínál új szakácskönyvével, a Compact Cookinggal.

A lakásban lakók, kollégiumi lakók és az elfoglalt, úton lévő emberek számára Jenna költségvetés-barát, időtakarékos receptjei nagy ízeket hoznak a kis életteredbe!

Légfritőzök, főzőlapok, kenyérpirítók, lassú sütők és még sok minden más megvásárolható bármelyik háztartási cikkeket árusító üzletben, beleértve a Targetet és a Walmartot is. Nagyszerűen használhatók kollégiumokban, lakásokban és apró konyhákban, sőt, akár kempingbe és kempingezésre is elvihetők. Jenna hatékonyan használja ezeket a praktikus készülékeket, miközben bemutatja, hogy sokkal többre is használhatóak, mint a maradék pizza felmelegítésére! Receptjei az egészséges, könnyen beszerezhető alapanyagokra összpontosítanak, és kihasználják az ismétlődő alapanyagokat, hogy semmi se menjen kárba. A receptek is rugalmasak, lehetővé téve, hogy a kéznél lévő eszközöket és felszereléseket használd.

Jenna tudja, hogy bár sokunknak szorít az idő és/vagy nincs főzőtudománya, mégis táplálni akarjuk a testünket. Receptjei sok növényi élelmiszert használnak fel, és bőséges fehérjét biztosítanak a gyors energiához anélkül, hogy túlzott szénhidrátokkal terhelnének. A könyv tartalmaz recepteket az edzések feltöltésére, a városban töltött éjszaka utáni regenerálódásra, az útközbeni nassolásra és a lusta vasárnapok lazítására, valamint kreatív ötleteket az ételek előkészítésére és a maradékok felhasználására.

Ha valaha is úgy érezte, hogy nincs elég ideje vagy hely a konyhában, vagy korlátozza a költségvetése vagy a korlátozott főzési képességei, a Compact Cooking megmenti a helyzetet!

Receptminták:

- Vegyes bogyós gyümölcsös pités wontonok vaníliás fehérje joghurtmártással.

- Air Fryer BBQ burgonyabőr snackers.

- Füstös töltött csirke brokkolival.

- Sajtos, fokhagymás spagetti tök.

- Egyfazékos krémes paradicsomos tészta.