Könnyű Bento: 300 dobozos ebédrecept

Olvasói vélemények

A Bento főzésről szóló könyv elsöprően pozitív kritikákat kapott, kiemelve gyakorlatiasságát, átfogó jellegét és felhasználóbarát megközelítését. Sok felhasználó értékeli a receptek sokféleségét és a részletes utasításokat, így a könyv értékes forrás a kezdők és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt. Néhány kritikus azonban megemlíti, hogy az egyes japán alapanyagok beszerzése kihívást jelent, hogy előzetes főzési ismeretekre van szükség, és hogy a receptek japán kifejezésekkel kapcsolatos részei hiányoznak, mint javítandó területek.

⬤ Könnyen követhető receptek széles skáláját tartalmazza, minden ételhez képekkel.
⬤ Gyakorlati tippek az előkészítéshez, az élelmiszer-tároláshoz és a fagyasztási technikákhoz.
⬤ Kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, különböző konyhákból nyújt kulináris betekintést.
⬤ Rendkívül jól szervezett elrendezés, amely logikusan mutatja be a recepteket, megkönnyítve a navigációt.
⬤ Ösztönzi a kreativitást és a személyre szabhatóságot a Bento-készítésben.

⬤ Néhány recepthez speciális japán alapanyagok szükségesek, amelyek beszerzése nehézkes lehet.
⬤ Feltételez némi előzetes főzési tudást, ami kihívást jelenthet a teljesen kezdők számára.
⬤ A receptek és hozzávalók eredeti japán nevének hiánya, ami csökkenti a kulturális hitelességet.
⬤ Néhány felhasználó úgy találta, hogy részletesebb utasításokra lenne szükség bizonyos technikákhoz, például a göngyölt omlett elkészítéséhez.

(348 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Effortless Bento: 300 Box Lunch Recipes

Könyv tartalma:

A bento könyvek az utóbbi években a Japánból származó, könnyebben hozzáférhető és népszerű műfajok közé tartoznak, és az Effortless Bento lényegében a bento enciklopédia.

Ez a több száz színes fotóval és számos recepttel teli könyv az alapvető dobozos ebédkönyv.