Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv hasznos segítséget nyújt a gluténmentes sütéshez, mivel számos könnyen követhető receptet és hasznos tippet kínál a kezdőknek és a tapasztalt sütőknek egyaránt. Útmutatást tartalmaz az összetevők helyettesítésére vonatkozóan, és a receptek széles skáláját tartalmazza, beleértve a desszerteket, kenyereket és reggeliételeket. Hiányoznak azonban a tápértékkel kapcsolatos információk, amit néhány olvasó csalódást okozott.
Előnyök:A könnyen követhető receptek, a sütemények nagy választéka, a helyettesítésekre vonatkozó hasznos tippek (tej- és tojásmentes), a gluténmentes sütést a kezdők számára is megközelíthetővé teszi, tartalmazza az elkészítési és főzési időt, és hasznos célt szolgál azoknak, akik gluténmentes barátoknak és családtagoknak sütnek.
Hátrányok:Táplálkozási adatokat nem közöl, amit néhány olvasó jelentős hátránynak talált.
(5 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Easy Gluten Free Baking Cookbook: 65 Sweet and Savory Favorites
Könyv tartalma:
Fedezze fel, milyen egyszerű lehet a gluténmentes sütés
A gluténmentes élet nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk a frissen sütött édes és sós finomságok öröméről. Ezzel a gluténmentes szakácskönyvvel bármilyen tapasztalati szintű pék élvezheti álmai süteményeit. Az egyszerű útmutatás, az ismerős összetevők és a bolondbiztos lisztkeverékek segítségével egyszerűen elkészíthetjük a sütőből meleg sütőtökös pitét vagy a tökéletes kukoricakenyeret.
⬤ Sós karamellás almás pite - Ez a látványos desszert meleg sült almát és házi készítésű sós karamellás szószt rejt egy pelyhes pitekéregbe.
⬤ Coffee Cake Bars-A puha rudak tökéletesen nedvesek és szivacsosak, tetejükön fahéjas-cukros morzsával, ami extra édes ropogást biztosít.
⬤ Édes déli kukoricakenyér-Ez pont olyan, amilyennek lennie kell: enyhén édes és enyhén krémes, tökéletes aranybarna héjjal.
Az Easy Gluten-Free Baking Cookbook (Könnyű gluténmentes sütés szakácskönyv) segítségével korlátlanul süthet gluténmentes finomságokat.
