Konyhadoktor szakácskönyv: A megfelelő ételek az egészségért, a megfelelő étrend a szervezetednek, a megfelelő receptek az életmódodhoz: A végső útmutató

Olvasói vélemények

A könyv általában jó fogadtatásra talált a könnyen követhető receptek és hasznos egészségügyi információk miatt, de kritizálták a félrevezető szerzői állítások és néhány terminológiai probléma miatt.

Könnyű receptek, csodálatos színes képek, átfogó egészségügyi információk, konkrét ajánlások a különböző táplálkozási igényekhez, jó bevezető útmutató a degeneratív betegségek megelőzéséhez, hasznos háttéranyag az egészségügyi korlátozásokról.

Félrevezető szerzői állítások (nem Jill Scott írta), néhány brit élelmiszerkifejezés elégtelen tisztázása, a hústartalom nehézkes, és a tartalomjegyzékben néhány apró betűs rész nehezen olvasható.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Kitchen Doctor Cookbook: The Right Foods for Health, the Right Diet for Your Body, the Right Recipes for Your Lifestyle: The Ultimate Guide to

Könyv tartalma:

A legtöbben tudjuk, hogy a jó egészség kulcsa a kiegyensúlyozott, sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend.

Számos élelmiszer azonban erős gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik, és valóban segíthet a betegségek leküzdésében. Ez a felbecsülhetetlen értékű útmutató az élelmiszerek gyógyító erejéről egy praktikus referenciarészletet ötvöz finom, egészségmegőrző receptek gyűjteményével.

Bemutatja, hogyan használhatók a különböző élelmiszerek az egészség javítására, mely ételeket érdemes kerülni bizonyos betegségek kockázatának csökkentése érdekében, és tanácsokat ad az egészséges életmód eléréséhez és fenntartásához. A receptek között minden alkalomra megfelelő ételek szerepelnek, a levesektől, előételektől és salátáktól kezdve a főételeken át a desszertekig, süteményekig és tortákig. Mindegyikről kiderül, hogy milyen gyakori allergénektől mentes, és minden egészségügyi állapothoz saját, könnyen követhető gyógyító receptjegyzék tartozik, amely segít kiválasztani a diétához illő receptet.

Ez a teljes körű otthoni útmutató az egészségesebb életmód eléréséhez és fenntartásához az étrend javítása révén több mint 300 egészséges és tápláló receptet tartalmaz, amelyeket kifejezetten gyógyító tulajdonságaik alapján választottak ki, mindegyikhez világos, lépésről-lépésre bemutatott fényképek és egy áttekinthető "mentes" kódolás tartozik. Egy illusztrált referenciarész az egészséget szolgáló élelmiszerek széles skáláját mutatja be, részletesen ismertetve tápanyagtulajdonságaikat, és azt, hogy hogyan illeszthetjük be őket az étrendünkbe, tanácsokat adva az egészséges táplálkozásról, a kerülendő élelmiszerekről és az egészséges élelmiszertár kialakításának módjairól, valamint józan tanácsokat adva az ételallergiákról, a cukorbetegségről, a rák megelőzéséről, az ízületi gyulladásról és a szívbetegségekről, és arról, hogy ezeken hogyan segíthet a helyes táplálkozás.