Konyhai kapcsolat: A Food, Recept, and Mindset Journal (Étel, recept és gondolkodásmód napló)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Kitchen Connection: A Food, Recipe, and Mindset Journal

Könyv tartalma:

Ez a munka sokkal több, mint egy hely, ahová a receptjegyzetekről vagy az étkezési szokásokról írhatsz, de mindkettőre biztosan alkalmas.

Tele élelmiszeripari betekintéssel, a szakácsiskola eszközeivel, útmutatókkal arról, hogyan főzzünk jobban, és hogyan kapcsolódjunk új módon az ételekhez. Ó, és igen receptek, de ami még fontosabb keretek, hogy legyél és elérd a gasztrocéljaidat.

Egy kávészínű ételkutató elmélkedéseinek gyűjteménye, aki újra akarja gondolni és dekolonizálni az ételt. Az étel az elmédben kezdődik, mielőtt a testedbe kerülne, ezért legyünk figyelmesebbek, örömtelibbek és kedvesebbek az ételeken keresztül, kezdve a konyhában ezzel a naplóval a kezünkben.