Könyv minden háztartás számára - avagy az állati és növényi anyagok sokéves tartósításának művészete

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.4 az 5-ből)

Könyv minden háztartás számára - avagy az állati és növényi anyagok sokéves tartósításának művészete (Anon)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 15 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

The Book for All Households - Or, The Art of Preserving Animal and Vegetable Substances for Many Years

Könyv tartalma:

Ez a régi könyv részletes útmutatót tartalmaz a húsok és zöldségek tartósításáról. Az átfogó és időtálló kötetet azoknak ajánljuk, akik érdeklődnek a hosszú távú élelmiszer-tárolás iránt, és remek kiegészítője lehet a gasztronómiai szakirodalmi gyűjteményeknek.

A tartalom a következőket tartalmazza: Azoknak a manufaktúráknak a leírása, amelyeket eljárásom nagyszabású kivitelére létesítettem, Palackok és edények, dugók, lezárás, Pot-au-Feu, Consomme, Bouillon vagy Pectoral Zselé, Marha-, birka-, szárnyas-, és szárnyasfilé, stb. stb. Sok ilyen régi könyv egyre ritkább és drágább.

Ezt szem előtt tartva adjuk ki újra ezt a régi könyvet most egy megfizethető, modern, kiváló minőségű kiadásban, egy külön erre a célra készített, az élelmiszerek tartósításáról szóló új bevezetővel kiegészítve. "

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781447463313
Szerző:
Anon
Kiadó:
Angell Pr
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Think Big: Tegyél kis lépéseket, és építsd fel a kívánt jövőt - Think Big: Take Small Steps and...
Penguin Life
Mit teszel ma azért, hogy álmaidat valóra váltsd? ...
Think Big: Tegyél kis lépéseket, és építsd fel a kívánt jövőt - Think Big: Take Small Steps and Build the Future You Want
BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION BLUECOAT - Rendezői stábkiadás - BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION...
Naval & Military Pr
A BLUECOAT hadművelethez kapcsolódó BAOR harctéri...
BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION BLUECOAT - Rendezői stábkiadás - BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION BLUECOAT - Directing Staff Edition
A Thompson géppisztoly: Tompson Thompson: Mechanizmus könnyen érthetően - The Thompson Submachine...
Naval & Military Pr
A második világháborús, újoncok kiképzésére szánt...
A Thompson géppisztoly: Tompson Thompson: Mechanizmus könnyen érthetően - The Thompson Submachine Gun: Mechanism Made Easy
Mindenki és az emberiség - Everyman and Mankind
Bloomsbury 3Pl
Az Everyman és az Emberiség olyan erkölcsi színdarabok, amelyek a középkor és a kora újkor közötti fordulatot jelzik, és amelyek...
Mindenki és az emberiség - Everyman and Mankind
Sten gépkarabély - Sten Machine Carbine
Naval & Military Pr
A Sten Gun a második világháborúban betöltött szerepe miatt minden idők egyik leghíresebb fegyverévé vált. Rendkívül egyszerűen...
Sten gépkarabély - Sten Machine Carbine
BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION VERITABLE - A rendezői stáb kiadása - BAOR BATTLEFIELD TOUR -...
Naval & Military Pr
A XXX. hadtest hadműveletei a Maas és a Rajna...
BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION VERITABLE - A rendezői stáb kiadása - BAOR BATTLEFIELD TOUR - OPERATION VERITABLE - Directing Staff Edition
Vasúti Közlöny: Nagy Háborús közlekedési különszám - Railway Gazette: Special Great War...
Naval & Military Pr
A Vasúti Közlöny 1920-as háborús szállítási különszámának...
Vasúti Közlöny: Nagy Háborús közlekedési különszám - Railway Gazette: Special Great War Transportation Number
A Dél-afrikai Unió és a Nagy Háború 1914-1918. Hivatalos történet - Union of South Africa and the...
Naval & Military Pr
A Nagy Háború dél-afrikai része a német...
A Dél-afrikai Unió és a Nagy Háború 1914-1918. Hivatalos történet - Union of South Africa and the Great War 1914-1918. Official History
TAURUS PURSUANT A 11. páncélos hadosztály története - TAURUS PURSUANT A History Of 11th Armoured...
Naval & Military Pr
A 11. páncéloshadosztály széles körben elismert,...
TAURUS PURSUANT A 11. páncélos hadosztály története - TAURUS PURSUANT A History Of 11th Armoured Division
Franciaország és Belgium 1916. Vol II Appendices. A Nagy Háború hivatalos története. - France and...
Naval & Military Pr
Harminchárom függelék, amelyek a GHQ és a hadsereg...
Franciaország és Belgium 1916. Vol II Appendices. A Nagy Háború hivatalos története. - France and Belgium 1916. Vol II Appendices. Official History of the Great War.
Naval and Military Press Complete Catalogue 2008
Naval & Military Pr
Hadtörténelem az Ön keze ügyében... a szakértői referenciaművek egyedülálló és bővülő sorozata. A Naval and Military Press...
Naval and Military Press Complete Catalogue 2008
A brit hadsereg ezredes becenevei és hagyományai - Regimental Nicknames & Traditions of the British...
Naval & Military Pr
.Nagyon hasznos kiadvány a Nagy Háború idejéből...
A brit hadsereg ezredes becenevei és hagyományai - Regimental Nicknames & Traditions of the British Army
A FEKETE VADÁSZ 7. zászlóaljának háborús története: Fife Territorial Battalion - 1939 augusztusa és...
Naval & Military Pr
A 7. Black Watch a BEF kötelékében harcolt...
A FEKETE VADÁSZ 7. zászlóaljának háborús története: Fife Territorial Battalion - 1939 augusztusa és 1945 májusa között - WAR HISTORY OF THE 7th Bn THE BLACK WATCH: Fife Territorial Battalion - August 1939 to May 1945
Német jelentéssorozat: Német védelmi taktikák az orosz áttörések ellen - German Report Series:...
Naval & Military Pr
Ezt a brosúrát az EUCOM Történelmi Osztálya számára...
Német jelentéssorozat: Német védelmi taktikák az orosz áttörések ellen - German Report Series: German Defense Tactics Against Russian Breakthroughs
Receptek a kerámiafotózáshoz - Porcelánba vagy üvegbe égetve - Recipes for Ceramic Photography - To...
Howard Pr
A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as...
Receptek a kerámiafotózáshoz - Porcelánba vagy üvegbe égetve - Recipes for Ceramic Photography - To be Burnt into Porcelain or Glass
Néhány brit ballada - Arthur Rackham illusztrációjával - Some British Ballads - Illustrated by...
Read Books
Az eredetileg 1919-ben megjelent Néhány brit ballada című...
Néhány brit ballada - Arthur Rackham illusztrációjával - Some British Ballads - Illustrated by Arthur Rackham
Hadjáratok a 71. ezreddel: 1808-14. Egy skót közkatona visszaemlékezései a félszigeti háború idején...
Leonaur Ltd
Egy hang a skót könnyűgyalogság soraiból E...
Hadjáratok a 71. ezreddel: 1808-14. Egy skót közkatona visszaemlékezései a félszigeti háború idején - Campaigns with the 71st Regiment: 1808-14 The Recollections of a Private Scottish Soldier During the Peninsular War
Hozzájárulás az élő szervezet elméletéhez - A Contribution To The Theory Of The Living...
Hesperides Pr
TARTALOM I. FEJEZET. BEVEZETŐ OLDAL 1. Az élő szervezet mint alany 2...
Hozzájárulás az élő szervezet elméletéhez - A Contribution To The Theory Of The Living Organism
Hímzés - Embroidery
Husain Pr
A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből és korábbról származó könyvek ma már rendkívül ritkák és egyre drágábbak. Ezeket a klasszikus műveket megfizethető,...
Hímzés - Embroidery
Német jelentéssorozat: Német tapasztalatok Oroszországban - German Report Series: OPERATIONS OF...
Naval & Military Pr
Ezt a brosúrát egy volt német tisztekből álló...
Német jelentéssorozat: Német tapasztalatok Oroszországban - German Report Series: OPERATIONS OF ENCIRCLED FORCES German Experiences in Russia
A régi kontinensfoglalók kitüntetései és elismerései: A brit hadsereg és haditengerészet tisztjei és...
Naval & Military Pr
A szövetségesek vitézsége 1914 augusztusában és...
A régi kontinensfoglalók kitüntetései és elismerései: A brit hadsereg és haditengerészet tisztjei és emberei, akiket a parancsokban említettek, 1914-1915 - Honours and Awards of the Old Contemptibles: The Officers and Men of the British Army and Navy Mentioned in Despatches, 1914-1915
Néhány brit ballada - Arthur Rackham illusztrációi - Some British Ballads - Illustrated by Arthur...
Read Books
Az eredetileg 1919-ben megjelent Néhány brit ballada...
Néhány brit ballada - Arthur Rackham illusztrációi - Some British Ballads - Illustrated by Arthur Rackham
Német jelentéssorozat: Éjszakai harc - German Report Series: Night Combat
Naval & Military Pr
A háború előtti német hadsereg egyik hadműveleti kézikönyvének olvasója az "Éjszakai...
Német jelentéssorozat: Éjszakai harc - German Report Series: Night Combat
Dávid és Góliát - David & Goliath
Bloomsbury 3Pl
Paperback. A borítón enyhe kopás; a gerinc domború és enyhén gyűrött. Enyhe elszíneződés a laptábla előlapján és a lapok szélei enyhén barnásak. A...
Dávid és Góliát - David & Goliath
A Lincolnshire-i ezred hatodik zászlóaljának története 1940-45 - History of the Sixth Battalion the...
Naval & Military Pr
A 6. Lincolnshire-iak a 138. dandárban voltak,...
A Lincolnshire-i ezred hatodik zászlóaljának története 1940-45 - History of the Sixth Battalion the Lincolnshire Regiment 1940-45
A mezopotámiai hadjárat IV. kötet. A Nagy Háború hivatalos története Más színházak - The Campaign in...
Naval & Military Pr
A mezopotámiai hadjárat hivatalos történetének...
A mezopotámiai hadjárat IV. kötet. A Nagy Háború hivatalos története Más színházak - The Campaign in Mesopotamia Vol IV. Official History of the Great War Other Theatres
Franciaország és Belgium 1916. I. kötet Függelékek. A Nagy Háború hivatalos története. - France and...
Naval & Military Pr
Huszonhat melléklet a szövetségesek 1916-os...
Franciaország és Belgium 1916. I. kötet Függelékek. A Nagy Háború hivatalos története. - France and Belgium 1916. Vol I. Appendices. Official History of the Great War.
A 61. kanadai tábori tüzérségi üteg naplója 1916-1919 - Diary of the 61st Battery Canadian Field...
Naval & Military Pr
Ez a karcsú kötet eredetileg papírkötésben jelent...
A 61. kanadai tábori tüzérségi üteg naplója 1916-1919 - Diary of the 61st Battery Canadian Field Artillery 1916-1919
A 30. hadosztály rövid története az 1918. júliusi újjáalakulástól az 1918. november 11-i...
Naval & Military Pr
Eredetileg a 37. hadosztályként alakult 1914 decemberében,...
A 30. hadosztály rövid története az 1918. júliusi újjáalakulástól az 1918. november 11-i fegyverszünetig - A Brief History of the 30th Division from Its Reconstitution in July, 1918 to the Armistice 11th Nov 1918
Franciaország és Belgium 1917. I. kötet Függelék. A Nagy Háború hivatalos története. - France and...
Naval & Military Pr
Az 1917. évi I. kötet a németek visszavonulását a...
Franciaország és Belgium 1917. I. kötet Függelék. A Nagy Háború hivatalos története. - France and Belgium 1917. Vol I. Appendices. Official History of the Great War.
Az Első, vagy Királyi Dragonyos Ezred történeti feljegyzései - Historical Record of the First, or...
Naval & Military Pr
Az ezred a Tanger védelmében 1661-től részt vevő...
Az Első, vagy Királyi Dragonyos Ezred történeti feljegyzései - Historical Record of the First, or the Royal Regiment of Dragoons
1. ÉS 2. NORTHAMPTONSHIRE YEOMANRY 1939-1946 - 1st AND 2nd NORTHAMPTONSHIRE YEOMANRY...
Naval & Military Pr
A Northamptonshire Yeomanry-t 1939 májusában osztották szét, és...
1. ÉS 2. NORTHAMPTONSHIRE YEOMANRY 1939-1946 - 1st AND 2nd NORTHAMPTONSHIRE YEOMANRY 1939-1946
Arkangyal 1918-1919 - Archangel 1918-1919
Naval & Military Pr
Az 1917-es oroszországi bolsevik forradalom pánikba ejtette nyugati szövetségeseit: vajon a keleti óriást elnyomja-e az anarchikus...
Arkangyal 1918-1919 - Archangel 1918-1919
Lövészárok-erődítmények 1914-1918. kézikönyv - Trench Fortifications 1914-1918. a Reference...
Naval & Military Pr
Ez egy összeállítás a lövészárok-harcok erődítéseinek...
Lövészárok-erődítmények 1914-1918. kézikönyv - Trench Fortifications 1914-1918. a Reference Manual
Franciaország és Belgium 1918. I. kötet Függelék. A Nagy Háború hivatalos története. - France and...
Naval & Military Pr
Harminckét melléklet dokumentumokkal, amelyek a...
Franciaország és Belgium 1918. I. kötet Függelék. A Nagy Háború hivatalos története. - France and Belgium 1918. Vol I. Appendices. Official History of the Great War.
Mindenféle asztalosipari illesztések - Útmutató az amatőr ácsnak a felezett, gyalult, rovátkolt,...
White Pr
Az adott projekthez megfelelő típusú kötések használatának...
Mindenféle asztalosipari illesztések - Útmutató az amatőr ácsnak a felezett, gyalult, rovátkolt, rovátkolt, házasított, szegélyes, szögletes, dűbelezett illesztések megépítéséhez és használatához, - All Sorts of Carpentry Joints - A Guide for the Amateur Carpenter on how to Construct and use Halved, Lapped, Notched, Housed, Edge, Angle, Dowelled,
Az órajavítás művészete - Az óraművek, az óra részeinek és a karórák gyakori meghibásodásainak...
Rinsland Pr
Ez a régi szöveg részletes útmutatót tartalmaz az órák...
Az órajavítás művészete - Az óraművek, az óra részeinek és a karórák gyakori meghibásodásainak leírásával együtt - The Art of Watch Repair - Including Descriptions of the Watch Movement, Parts of the Watch, and Common Stoppages of Wrist Watches
A bélyegkereső - egy pillantással megmondja, melyik országhoz tartozik egy bélyeg, és hol helyezze...
Hubbard Pr
A "The Stamp Finder" egy bélyeggyűjtők számára készült...
A bélyegkereső - egy pillantással megmondja, melyik országhoz tartozik egy bélyeg, és hol helyezze el az albumában - The Collector's Dictionary (A gyűjtő szótára) - The Stamp Finder - Tells at a Glance the Country to Which Any Stamp Belongs and Where to Place It in Your Album - The Collector's Dictionary
A szabászat alapelvei - A szabászat alapjai, szabott varratok és rekeszek, szabott gomblyukak,...
Kimball Pr
A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből...
A szabászat alapelvei - A szabászat alapjai, szabott varratok és rekeszek, szabott gomblyukak, gombok és szegélyek, szabott zsebek - Principles of Tailoring - Essentials of Tailoring, Tailored Seams and Plackets, Tailored Buttonholes, Buttons, and Trimmings, Tailored Pockets
A robbanóanyagok gazdakézikönyve - Útmutató a robbanóanyagok használatához a földek tisztításához, a...
Appleby Pr
A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az...
A robbanóanyagok gazdakézikönyve - Útmutató a robbanóanyagok használatához a földek tisztításához, a fák ültetéséhez és műveléséhez, a vízelvezetéshez, az árokásáshoz, a talajműveléshez és a talajjavításhoz. - Farmers' Hand Book Of Explosives - Instructions In The Use Of Explosives For Clearing Land, Planting And Cultivating Trees, Drainage, Ditching, Subsoi

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

Penguin Life
Naval & Military Pr
Bloomsbury 3Pl
Howard Pr
Read Books
Leonaur Ltd
Hesperides Pr
Husain Pr
White Pr
Rinsland Pr
Hubbard Pr
Kimball Pr
Appleby Pr
Sutton Pr
Spalding Pr
Greenbie Pr
Trojan Horse Pub
Puffin Books
Lulu Pr
Mysore Pr
Obscure Pr
King Pr
Sufi Order
Narahari Pr
Lightning Source Inc
Josephs Pr
Home Farm Books
Owen Pr
Rowlands Pr
Thompson Pr
Independently Published
Saveth Pr
Ramsay Pr
Pook Pr
Read Country Books
Myers Pr
Scott Pr
Loney Pr
Rene Pr
Qureshi Pr
Patterson Pr Intl
Mac Donnell Pr
Schauffler Pr
Hervey Pr
Roberts Pr
Thomspon Pr
Naismith Pr
Sullivan Pr
Nash Pr
Higgins Pr
Maugham Pr
Jepson Pr
Hewlett Pr
Pomona Pr
Mccormick Pr
Jennings Pr
Maclachan Bell Pr
Johnston Pr
Pohl Pr
Maudsley Pr
Stronck Pr
Sigaud Pr
Seton Pr
Rolland Pr
Sims Pr
Mcmaster Pr
Stoddard Pr
Harrison Pr
Kite Pr
Holloway Pr
Pickard Pr
Heron Books
Marcel Pr
Roche Pr
Klempner Pr
Holyoake Pr
Macnutt Pr
Res Pr
Jones Pr
Holley Pr
Karig Pr
Stewart Pr
James Pr
Vintage Cookery Books
Mason Pr
Waddell Pr
Teeling Pr
Irving Lewis Pr
Johnson Pr
Swedenborg Pr
Kolthoff Pr
Pierce Pr
Rogers Pr
Smith Pr
Meredith Pr
Storck Pr
Last Post Pr
Loman Pr
Mayo Pr
Sanford Pr
Sabine Pr
Sedgwick Pr
Lundberg Pr
Plaat Pr
Taylor Pr
Thomas Pr
Sastri Pr
Lammers Pr
Pierides Pr
Guardian Faber Publishing
Green Magic
Fb&C Ltd
Bartlet Pr
Chapman Pr
Audubon Pr
Clarke Pr
Benediction Classics
Gebert Pr
Barber Pr
Aslan Pr
Caven Pr
Brousson Pr
Barton Pr
Gadow Pr
Cole Pr
Gallaher Pr
Charles Pr Publ
Cooper Pr
Grigson Pr
Amberg Pr
Fork Pr
Courthope Pr
Beston Pr
Averill Pr
Caffin Pr
Hadamard Pr
Foster Pr
Garnsey Pr
Blakiston Pr
Bakhsh Pr
Gregg Pr
Angell Pr
Dodo Pr
Bronson Pr
Barzun Pr
Hanlins Pr
Goldberg Pr
Blunt Pr
Bill Pr
Dickens Pr
Clapham Pr
Crawford Pr
Gilman Pr
Bente Pr
Bryant Pr
Frazer Pr
Cartwright Pr
Gibb Pr
Brownell Pr
Fantasy And Horror Classics
Abhedananda Pr
Carveth Pr
Grant Pr
Earle Pr
Cousens Pr
Gleed Pr
Butler Pr
Adlard Coles Nautical Pr
Baker Pr
Barman Pr
Brunton Pr
Benson Pr
Ferrero Pr
Frederiksen Pr
Gardiner Pr
Chandra Chakravarti Pr
Giniger Pr
Davidson Pr

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)