Koreai főzés

Olvasói vélemények

A könyv pozitív visszajelzéseket kapott receptjei és könnyű használhatósága miatt, így népszerű választás személyes használatra és ajándékba egyaránt. Néhány felhasználó azonban problémákat tapasztalt a könyv kötésének minőségével kapcsolatban.

A felhasználók szeretik a finom receptekért, különösen a japcsákért és a sós bulgogiért. Könnyen követhető, így kiváló forrás a koreai konyha kezdői számára. Sokan ajándékként ajánlják a koreai ételek főzése iránt érdeklődőknek.

Néhány felhasználó arról számolt be, hogy a kötés rosszul készült, és legalább egy esetben előfordult, hogy a kötés már egy nap használat után meglazult.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Korean Cooking

Könyv tartalma:

A koreai konyha napjaink új foodie-kedvence, és a koreai konyha tökéletes bevezetés az otthoni elkészítéshez. Az ízek és textúrák kínzó egyensúlyával, valamint a savanyított és erjesztett zöldségek kielégítő ropogásával a koreai kedvencek hihetetlen változatosságot nyújtanak minden étkezéshez. A zöldségekre és gabonafélékre fektetett hangsúlyt ezek az ételek ugyanolyan egészségesek, mint amilyen finomak De miközben a koreai BBQ-éttermek országszerte egyre-másra nyílnak, és Roy Choi séf elismert memoárja, az L.

A. Son reflektorfénybe helyezte a koreai konyha hihetetlen ízvilágát, az otthoni szakácsok még mindig értetlenül állnak a koreai ételek elkészítésének folyamata előtt.

Szerencsére Soon Yung Chung díjnyertes séf leveszi a stresszt a koreai ételek elkészítéséről. Ez a koreai szakácskönyv tele van egyszerű receptekkel és a legtöbb amerikai élelmiszerboltban kapható alapanyagok felhasználásával, és lépésről lépésre mutatja be az olvasóknak a koreai barbecue és a kimchee, valamint más népszerű kedvencek elkészítésének módját: ⬤ Fűszeres babtésztás japcsáj ⬤ Rizs és zöldséges bibimbap ⬤ Párolt bordaszelet Hozzáférhető és könnyen követhető, a Koreai főzés minden szakértelemmel rendelkező otthoni szakácsot arra csábít majd, hogy a tüzes paprika és az illatos szezámolaj csábító kombinációját beépítse vacsorai repertoárjába.