Korean Paleo: 80 merész ízű, glutén- és gabonamentes recept

Olvasói vélemények

A szakácskönyv számos autentikus koreai paleo receptet kínál, amelyeket sok felhasználó finomnak, könnyen követhetőnek és a hagyományos ízekhez hűnek talál. Bár vannak aggályok az összetevőkkel és a könyv kiszállításával kapcsolatban, az általános fogadtatás rendkívül pozitív, különösen azok számára, akik a koreai ételek gluténmentes és paleo-barát változatára vágynak.

⬤ Hiteles koreai ízek, amelyek kielégítik a sóvárgást.
⬤ Könnyen követhető receptek, amelyek ízletes eredményeket hoznak.
⬤ Érdekes ételek sokfélesége, beleértve a hagyományos ételek paleo adaptációit.
⬤ Megfizethető ár, számos receptet tartalmaz.
⬤ Hasznos az étrendi korlátozásokkal rendelkezők számára (gluténmentes, paleo).
⬤ A kész ételek képei fokozzák a főzés élményét.

⬤ Néhány recepthez nehezen beszerezhető alapanyagok vagy hosszú bevásárlások szükségesek.
⬤ Hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk a recepteken.
⬤ Néhány felhasználó megjegyezte, hogy a burgonyakeményítő nem paleo.
⬤ A könyv kézbesítésével kapcsolatos problémákról számoltak be, például szakadt oldalakról.

(54 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Korean Paleo: 80 Bold-Flavored, Gluten- And Grain-Free Recipes

Könyv tartalma:

Merész koreai ízek bűntudat nélkül

Élvezze a koreai kedvencek egészségesebb változatait Jean Choi innovatív, a családja hagyományos receptjeit felváltó változatával.

Jean - okleveles táplálkozásterápiás szakember és a What Great Grandma Ate alapítója - a családja szakácskönyvéből származó autentikus ételek "paleo-módosított" változatait mutatja be. Ezek között szerepelnek glutén-, tej- és gabonamentes változatok olyan klasszikus koreai ételekből, mint a Bibimbap (ízletes párolt rizs és pácolt zöldségek), Bulgogi (zsenge grillezett marhahús), Quick Kimchi (hagyományos fűszerezett zöldségköret), és még sok más.

Akár szigorú paleo diétán van, akár egyszerűen csak keresi a módját, hogy a tipikus gyorséttermi rendelését egészségesebbé és otthonra valóvá tegye, ez a könyv biztosítja, hogy koreai étvágya soha többé ne maradjon kielégítetlenül.