Kristályosodás: Folyamatok és alkalmazások

Eredeti címe:

Crystallization: Processes and Applications

Könyv tartalma:

Az olyan szilárd anyagot, amelynek alkotóelemei, például atomok, molekulák vagy ionok nagymértékben rendezett mikroszkopikus szerkezetben helyezkednek el, kristálynak nevezzük. A folyadék, oldat vagy gáz fizikai átalakulását kristállyá kristályosodásnak nevezzük.

A kristályok olyan jelenségek révén jönnek létre, mint a kicsapódás, fagyás vagy közvetlenül gázból történő leválás. A kristályosodás két fő lépésből áll, nevezetesen a magképződésből és a kristálynövekedésből. Legjelentősebb alkalmazása a só kristályosítása, amely a só előállításának legköltséghatékonyabb módja.

A kristályosítás alkalmazásai közé tartozik a vegyületek tisztítása és a kristályok előállítása. A könyv célja, hogy megvilágítsa a kristályosodás néhány eddig feltáratlan aspektusát és az e területen végzett legújabb kutatásokat.

Emellett részletesen ismerteti a folyamat különböző fogalmait és alkalmazásait is. Ez a könyv az olvasók széles köre számára szolgál majd referenciaként.