Kulcsok konyhája: A Florida Keys ízei

Olvasói vélemények

A könyv egy nosztalgikus és magával ragadó szakácskönyv, amely személyes történeteken és hiteles recepteken keresztül mutatja be a Florida Keys konyhájának lényegét. Az olvasók, akiknek kedves emlékeik fűződnek a Keys-hez, jól fogadták, bár egyesek kiábrándítónak találtak bizonyos recepteket, vagy nehezen beszerezhető alapanyagokat.

Hiteles receptek, amelyek felidézik a Florida Keys-i emlékeket, személyes történetek minden egyes recepthez, nagy választék szórakoztató és ízletes ételekből, jelentős nosztalgia a Keys-re régóta látogatók számára.

Egyes receptek íze nem a vártnak megfelelő, bizonyos hozzávalók nehézkes megtalálása, a kész ételek képeinek hiánya.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Keys Cuisine: Flavors of the Florida Keys

Könyv tartalma:

Több mint 175 recept, amelyekben Amerika trópusi paradicsomának halai, kagylói, gyümölcsei és zöldségei szerepelnek.

Ez a tanulságos és izgalmas könyv kihagyhatatlan mindazoknak, akiket érdekel Americana, a jó konyha és a főzés utolsó határa, a Florida Keys. --Jacques Pepin.