La Coccin al Vaco Sous-Vide 2022: Recetas Rpidas Y Deliciosas

Könyv tartalma:

A Sous Vide, ami franciául vákuumban történő főzést jelent, az ételek vákuumcsomagolásának folyamata, általában egy zacskóban, majd vízben, pontos hőmérsékleten történő főzése.

Ez csicsásan hangozhat, de a csicsás ételeken kívül semmi bonyolult nincs a főzési módszerben.

A folyamat szuper egyszerű, és mindössze három főzési lépést tartalmaz: 1.

1. Csatlakoztassa a Sous Vide gépet egy fazék vízhez, és állítsa be a pontos főzési hőmérsékletet.

2. Helyezze az ételt egy zárható zacskóba, távolítsa el a felesleges levegőt, és zárja le a zacskót.

3. Merítse a zacskót az előmelegített vízbe, és főzze a legjobb eredmény eléréséhez szükséges ideig.

Ha ropogós külső réteget szeretne, akkor az ételt pirítással vagy grillezéssel fejezheti be.

Mire vársz már?

Szerezd meg a példányt most!