La Cocina Ayurveda: Que El Alimento Sea Tu Medicamento

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik, mivel kiváló forrásként szolgál az ayurvédikus főzés kezdői számára. Praktikus recepteket és világos útmutatást nyújt a doshák kiegyensúlyozásához.

⬤ Átfogó és praktikus
⬤ finom receptek
⬤ kiváló kezdőknek
⬤ világos útmutatás a doshákról és arról, hogy milyen ételek hatnak rájuk
⬤ jó betűméret.

Nem kifejezetten receptkönyv; egyes hozzávalókat nehéz lehet megtalálni, vagy a különböző régiókban eltérő nevük van.

(7 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Az Ayurveda szerint minden étel egy megoldás, és minden megoldás egy étel.

Ami azt jelenti, hogy a legtöbb betegség kezelhető, vagy legalábbis javítható a megfelelő étrenddel. Az ájurvédában a választás és a tudás az egészséghez vezető alapvető eszközök, és ez a könyv segíteni kívánja az olvasót abban, hogy megértse anyagcseréjét és táplálkozási hajlamait, és ennek megfelelően viselkedjen.

Ez a könyv ezt a gondolatot követi, azáltal, hogy tartalmazza ennek a gyógymódnak az alapelveit és hipotéziseit, valamint egy teljes receptkönyvet.