La Cocina Es Tuya / A konyha a tiéd

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

La Cocina Es Tuya / The Kitchen Is Yours

Könyv tartalma:

Senki sem tanítja meg jobban a főzés első titkait, mint a nagymamád vagy a szüleid. Senki? Talán az Élet Kisiskolája, a Hétszínvirág segítségével.

Ismered az általad fogyasztott ételek eredetét? Tudod, hogy mikor és hogyan használták őket először? És mik a fő jellemzőik?

Ez a teljes egészében illusztrált és rengeteg részletet tartalmazó kötet sokkal több lehetőséget kínál, mint egy egyszerű receptkönyv a családi főzéshez (bár főzési tippeket is tartalmaz).

Végigköveti azt a nagy utazást, amelyet több mint hetven alapvető alapanyag tett meg minden háztartás konyhájában: csicseriborsó, szardella, gomba, alma, bárány, babérlevél... tiszteletben tartva a hagyományos termelési modelleket és a közelség kritériumait.

CASTELLANO LEÍRÁS

A szüleid vagy a nagymamád mellett senki sem taníthat meg jobban a főzés titkaira. Senki? Talán az Élet Kisiskolája, az El Hematocrítico segítségével.

Tudod, honnan származik az étel, amit megeszel? Tudod, mikor és hogyan kezdtük el használni ezeket az élelmiszereket? Vagy mik a fő tulajdonságaik?

Ez a teljes körűen illusztrált, számos funkcióval ellátott kötet sokkal több lehetőséget kínál, mint egy egyszerű családi szakácskönyv - bár néhány konyhai trükköt is megoszt.

Kövesse végig azt a nagy utazást, amelyet több mint hetven fő összetevő tett meg az összes háztartási konyhában: csicseriborsó, szardella, gomba, alma, bárány, babérlevél - a hagyományos termelési minták és a közelségi kritériumok tiszteletben tartásával.