La Paradoja Vegetal

Olvasói vélemények

A könyv nagyra értékelt az egészség és a táplálkozás mélyreható feltárása miatt, különösen a gyakran tévesen egészségesnek tartott élelmiszerekkel kapcsolatban. Számos kritikus határozott ajánlást fogalmaz meg, és átalakító olvasmányként említi, amely potenciálisan javíthatja az egyén egészségét és életmódját. Vannak azonban kritikák a könyv terjedelmével és a spanyol fordítás minőségével kapcsolatban.

A könyv értékes és úttörő információkat kínál a diétáról és a táplálkozásról, amelyek nem széles körben elérhetőek. A kritikusok nagyra értékelik a részletes leírásokat és a közérthető írásmódot. A könyvet életmódváltónak nevezték, és erősen ajánlott azoknak, akik javítani akarnak az egészségükön. A könyv spanyolul is elérhető, amit néhányan nagyra értékeltek a családi megosztás miatt.

Néhány olvasó túl hosszúnak találta a könyvet, ami azt sugallja, hogy inkább azoknak való, akik szeretnek olvasni, míg másoknak a hangoskönyvek jelenthetnek jobb megoldást. Emellett a spanyol fordítás minőségére is jelentős panaszok érkeztek, egyesek szerint a helyi változatok miatt nehezen érthető.

(95 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

„Ritkán fordul elő, hogy egy egészséggel és táplálkozással foglalkozó könyv valóban újszerű koncepciókat mutat be, és még ritkábban, hogy ezeket szilárd tudományos adatokkal és klinikai bizonyítékokkal támasztja alá, de ez a könyv pontosan ezt teszi.” Ez csak egy a táplálkozási szakértők kritikái közül, amelyeket a The Vegetable Paradox, az Egyesült Államokban bestseller, az Amazonon pedig az első helyen szerepel, kiváltott.

A legtöbben hallottunk már a glutén káros hatásairól, de vajon elhanyagoltuk-e, hogy mi a probléma valódi gyökere? A neves kardiológus és szív- és érrendszeri sebész, Steve Gundry elmagyarázza, hogy a glutén csak egy fajtája a lektineknek, a potenciálisan mérgező fehérjéknek, amelyek súlygyarapodást és súlyos egészségügyi problémákat okoznak, és amelyek a legtöbb ember által egészségesnek tartott „gluténmentes” élelmiszerekben is megtalálhatóak. Ez a kézikönyv paradigmaváltást kínál abban, ahogyan a szervezet számára állítólag jótékony hatású élelmiszerekről, például bizonyos gyümölcsökről, zöldségekről és hüvelyesekről gondolkodunk.

Dr. Gundry ebben a könyvben klinikailag bizonyított terápiás programját osztja meg az olvasókkal világszerte.