Le Braai - Braai egy kis je ne sais quoi-val

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Le Braai - Braai with a bit of je ne sais quoi

Könyv tartalma:

Kobus Botha a Karoo-ban nőtt fel, de ez a boerseun már Franciaországban is megvetette a lábát.

Egyedi készítésű mobil grillsütőjét ünnepségeken, rendezvényeken és szabadtéri eseményeken állítja fel, és a maga egyedi stílusában kínálja Dél-Afrika ízeit. A Le Braai olyan receptek gyűjteménye, amelyek megragadják ennek a zseniális óriásnak az életnél nagyobb szellemét, akinek személyiségéhez az ételek merészsége is illik.

A nyílt tűzön való főzés azóta életforma, amióta Kobus az eszét tudja; ételei a bajtársiasságot idézik, amely akkor jön létre, amikor a barátok összegyűlnek a braai körül. Az olyan kedvencek, mint a sertésborda, a hamburger, a peri-peri garnélarák és a házi kolbász francia hangulatot kapnak, miközben a rövid bevezetők anekdotákat és betekintést nyújtanak abba, hogyan lehet a tjop n wors-t egy kis ooh la la!