Értékelés:

Ann és Jane Esselstyn „Légy növényi alapú női harcos” című szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott finom receptjei, lenyűgöző fotói és erőt adó hangvétele miatt. A kritikusok nagyra értékelik a növényi alapú lehetőségek sokféleségét, az egyszerű utasításokat és a könyv általános bemutatását. Néhány kritika azonban az index szervezésével kapcsolatos problémákat és a könyv kinyitásakor érzett erős szagot említi.
Előnyök:Erőt adó üzenet, változatos és ízletes receptek, vonzó fényképezés, világos utasítások, átfogó táplálkozási információk, minden főzési készségszint számára elérhető, gyönyörű elrendezés, és változatos receptlehetőségek, beleértve a gluténmentes és alacsony zsírtartalmú választási lehetőségeket.
Hátrányok:Az index szervezése nem felhasználóbarát, egyes receptek különleges összetevőket igényelnek, amelyeket esetleg figyelmen kívül hagynak, a könyv kinyitásakor erős szag, és a juharszirupra való hagyatkozás egyes desszerteknél nem kívánatos lehet egyes olvasók számára.
(376 olvasói vélemény alapján)
Be a Plant-Based Woman Warrior: Live Fierce, Stay Bold, Eat Delicious
A növényi alapú főzés eredeti "Julia Childja" összefogott a lányával, hogy egy többgenerációs ünneplést kínáljon a növényi alapú életmód erejéről - 125 recepttel.
Az Esselstyn család három generáción át erősen növényi alapú. Ann Esselstyn akkor kapott ösztönzést a tej- és húsmentes receptek megalkotására, amikor férje kutatásai rámutattak az étrend hatására a betegségek visszafordítására, és több mint harminc évvel ezelőtt kezdte el táplálni családját kreatív, növényi alapú ételekkel. Ő és lánya, Jane Esselstyn ugyanannak a villámcsapásnak az energiaboltozatai, és a növényi alapú életmód heves, nagy lelkű szószólóivá váltak, korábbi könyveik és népszerű YouTube-csatornájuk révén több százezer rajongóhoz jutottak el.
Nyolcvanhat és ötvenhat évesen Ann és Jane a kortalan egészség és életerő képei, és napjaikat túrázással, jógával, kertészkedéssel, főzéssel és annak terjesztésével töltik, hogy az étrend a boldog, erős és betegségmentes élet kulcsa. A Légy növényi alapú női harcos elmagyarázza, hogyan adhatják tovább ezt a fontos örökséget a nők mindenhol a saját családjukban generációkon keresztül, és megvilágítja, hogy a növények milyen erőteljesen támogatják a női testet és elmét. Ez a szakácskönyv felhívás a cselekvésre és reményteli üzenet mindenki számára, hogy életerővel teli, saját egészségük felett uralkodó Növényalapú Női Harcosok lehessenek.
A Légy Növényalapú Női Harcos több mint 125 receptet tartalmaz, amelyek az úton lévő nők számára készültek, az almás lenmagpalacsintától és a fekete ramen tálaktól kezdve a Portobello Sliders zöld isteni mártással és a mentás chipes Outta Sight Brownie-kig. És olyan nagy ízvilágú vacsorákat is tartalmaz, mint az édesburgonyás és kesudiós ricotta lasagne és a növényi alapú pad thai, amelyek biztosan elcsábítják még a legvonakodóbb zöldségfogyasztókat is. Ez az élettel, magával ragadó energiával és finom ételekkel teli szakácskönyv az Esselstyn család asztalához vezeti az olvasókat, ahol a növények és az öröm áll a középpontban.