Living the Mediterranean Diet: Bevált elvek és modern receptek az egészség megőrzéséhez

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy az „Élet a mediterrán diéta” egy gyönyörű és informatív szakácskönyv, amely nemcsak finom recepteket kínál, hanem az olvasókat a mediterrán életmódról és a tiszta táplálkozás elveiről is tájékoztatja. A szezonális főzésre, a friss alapanyagokra és a mediterrán étrend egészségügyi előnyeire helyezett hangsúly sok olvasónak tetszik, így a könyv gyakorlati útmutató az egészségesebb étkezési szokások bevezetéséhez. Bár a legtöbb vélemény túlnyomórészt pozitív, néhányan aggodalmukat fejezik ki a recepteket kísérő fényképek számával és a könyv előállításával kapcsolatos problémákra utaló, esetleg használt könyvre utaló problémákat.

Gyönyörű design és fotók, könnyen követhető receptek, szezonális szervezés, amely megkönnyíti a friss alapanyagok felhasználását, informatív részletek a mediterrán étrendről és táplálkozásról, ízletes és megközelíthető receptek, amelyek különböző készségszinteknek felelnek meg, és inkább az egészséges életmódra, mint a szigorú diétára ösztönöznek.

Néhány olvasó azt kívánta, hogy több fénykép kísérje a recepteket, aggodalmak merültek fel a könyv állapota miatt (ami arra utal, hogy esetleg használták), és kisebb problémák merültek fel egyes receptekkel kapcsolatban, amelyek nem feleltek meg az elvárásoknak.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Living the Mediterranean Diet: Proven Principles and Modern Recipes for Staying Healthy

Könyv tartalma:

Színes útmutató a mediterrán diétához, fogyókúrás technikákkal, életmódváltásokkal és ízletes receptekkel

Az Élet a mediterrán diétával egy megközelíthető módot teremt az egészséges és aktív életmód fenntartására, és hagyományos mediterrán receptek sokaságát tartalmazza, kaliforniai hangulattal bemutatva. A könyvben található friss és tápláló receptekkel kreatív ételeket fogyaszthat, hogy egészséges és fitt maradjon:

- Butternut tök gránátalma humusz.

- Padlizsán és kalamata tekercs.

- Örökzöld paradicsomos és kelkáposzta pizza.

- Árpás rizottó gombával, fügével és rukkolával.

- Vadlazac kapros-joghurtos mártással.

- Toscanai paradicsom- és cannellini leves kelkáposztával.

- Sült fésűkagyló spenóttal.

- Egészben sült almás-rozmaringos csirke.

- Farfalle tészta napraforgómag-pestóval.

- Quinoa kelkáposztasaláta sült tökkel.

Szívderítő teljes kiőrlésű gabonafélék; ropogós, termelői piaci zöldségek; zamatos, kertben termesztett gyümölcsök; frissen fogott halak - a mediterrán diéta az egyik legtartósabb programnak bizonyult az egészség javítására és az ideális testsúly elérésére.