Lomelino pitéi: A piték, galette-ek és torták édes ünnepe

Olvasói vélemények

Linda Lomelino szakácskönyvét sokan dicsérik gyönyörű illusztrációi és közérthető pite-receptjei miatt. Sok kritikus kiemeli az utasítások egyértelműségét és a könyv általános báját, ami a gyűjteményük egyik kedvencévé teszi. Néhány felhasználó azonban csalódottságának ad hangot amiatt, hogy a mértékegységek nem metrikusak, hanem birodalmiak.

Gyönyörű fényképek, világos és könnyen követhető receptek, a pitetípusok széles választéka, beleértve az egyedi és kreatív lehetőségeket, valamint a frissítő desszertötletekre való összpontosítás. Sokan úgy találják, hogy értékes kiegészítője a szakácskönyvgyűjteményüknek és kiváló ajándékválasztás.

A méréseket csak angolszász mértékegységekben adja meg, ami nem minden felhasználó számára megfelelő, különösen azok számára, akik a metrikus mértékegységeket részesítik előnyben. Néhány felhasználó megemlíti, hogy még nem volt alkalma kipróbálni a recepteket.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Lomelino's Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes, and Tarts

Könyv tartalma:

A közösségi média szupersztár, szakács, ételstylist és fotós Linda Lomelino friss és elnéző fordulatot ad az örökké népszerű pitéknek.

Fedezze fel a szerény pite dicsőséges lehetőségeit. A Lomelino's Pies a savanykás és gyümölcsös pitéktől a zamatos és ragacsosig az édes sütemények ízletes választékát kínálja.

A világhírű pék és ételfotós Linda Lomelino piték, galette-ek, torták és még sok más pite gazdag választékát mutatja be - a barna vajas barackos epres pite-től a diós-karamellás pite-ig; kézi pite körtével és gyömbérrel; fügés pite mascarponéval, rozmaringgal és dióval; és S'mores pite. A pite tésztájának elkészítéséről, a dekoratív tetejének kialakításáról és a legjobb máz meghatározásáról szóló leckékkel, valamint a sütemények, szószok és feltét alapreceptjeivel ez a könyv segít tökéletesíteni a pite művészetét.