Értékelés:

Christina Ross „Love Fed” című könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott az egészséges, sütés nélküli nyers desszertreceptek gyűjteményéről, amelyeket könnyű elkészíteni, és nem igényel szárítót. A kritikusok nagyra értékelik a desszertek finomságát és az egészséges alapanyagok használatát. A könyv gyönyörű fotói és szervezése is nagy dicséretet kapott. Néhány kritikus azonban megjegyezte, hogy bizonyos összetevők megtalálása nehézségekbe ütközhet, különösen a kisebb városokban élők számára.
Előnyök:Ízletes és egészséges recepteket tartalmaz, amelyek dehidratáló nélkül is könnyen elkészíthetők. A könyv jól rendszerezett, gyönyörű fotókkal, ami inspirálóvá teszi. A receptek egészséges alapanyagokat használnak, így alkalmasak az egészségtudatos egyének és családok számára. A „Csináld magad” funkció lehetővé teszi a receptek személyes testreszabását, és a nehezebben beszerezhető hozzávalókhoz átfogó forrásjegyzék is tartozik.
Hátrányok:Egyes hozzávalókat nehéz lehet beszerezni a kisebb városokban, ami online rendelést igényelhet. Néhány véleményező megemlítette, hogy néhány összetevő kihívást jelenthet a nyers ételek elkészítésében járatlan kezdők számára.
(35 olvasói vélemény alapján)
Love Fed: Purely Decadent, Simply Raw, Plant-Based Desserts
Táplálja a testét, miközben a Love Fed desszertjeivel kényeztetik - a mennyország minden falatban.
Christina Ross a konyha művésze, aki intuícióra és kreativitásra hagyatkozva varázsolja gyönyörű, párizsi ihletésű édességeit. Christina akkor találta meg a hivatását, amikor áttért a nyers, vegán étrendre, és felfedezte, hogy egy dolog hiányzik - a dekadens édességek! Elindult, hogy orvosolja a helyzetet, és legnagyobb meglepetésére és örömére rájött, hogy az általa készített mennyei, tápláló finomságok nem csak az édesszájúságát elégítik ki - minden szempontból jobbak, mint a hagyományos édességek!
In Love Fed: Purely Decadent, Simply Raw, Plant-Based Desserts című könyvben Christina, a PatisseRaw vegán desszertcsalád és a love-fed.com népszerű blog alapítója nyers, vegán finomságokat kínál, amelyek tele vannak tápláló összetevőkkel és intenzív ízekkel, glutén, tejtermékek és finomított édesítőszerek nélkül. A Love Fed a desszertek elkészítésének növényi alapú, főzés nélküli módszerét viszi új magasságokba, több mint 80 finom, egyszerű recepttel.
Christina a Pisztácia-sáfrányos rózsavizes fagylalt és a Csokoládés-mandulás-mogyorós-karamellás almatorta mellett a Trail-Blazing Truffles, Blueberry Coconut Dreamsicles és a Splendid Day Red Velvet Cupcakes mindenféle édességgel szolgál, ami még a legigényesebb édesszájúakat is kielégíti. Útközben új hozzávalókat mutat be, megosztja megoldásait az esetleges buktatókra, történeteket mesél az életéből, és ínycsiklandó színes fotókat is mellékel.
A Jason Mraz receptjével ellátott Love Fed a kezdőknek és a tapasztalt ínyenceknek egyaránt szól. Csokoládéimádók, karamellrajongók, fagylaltimádók, süteményrajongók, sajttorta-rajongók - a Love Fed mindent megtalálnak.