Értékelés:
Kate Laud „Luscious” című könyve egy szórakoztató szakácskönyv, amely személyes anekdotákat és számos ízletes receptet ötvöz. Kezdő szakácsoknak és tapasztalt szakácsoknak egyaránt szól, mivel különböző konyhákból származó ételeket kínál.
Előnyök:⬤ Jól megírt és humoros anekdoták
⬤ változatos és tetszetős receptek
⬤ könnyen követhető utasítások
⬤ élvezetes az olvasók és a szakácsok számára egyaránt.
A kritikákban nem szerepel kifejezetten.
(2 olvasói vélemény alapján)
A Luscious egy több mint 60 receptet tartalmazó gyűjtemény, amely 25 év "ételek, amiket a családomnak adtam". A vermonti szerző, Kate Laud számára a családi vacsorák jelentik a mindennapok alapját, és megérdemlik, hogy egy művészien fényképezett szakácskönyvben dokumentálják őket.
A Luscious a kényelmi ételektől a születésnapi tortákon át az ünnepi hagyományokig terjed. Akár barátoktól kölcsönzött, akár kipróbálással és tévedéssel tesztelt receptek, a receptek mindegyike dicséretet kapott Kate háztartásában. A receptek és a címlapfotók Oliver Parini munkái.
A hátsó borítót JC Stahl készítette. Ha az étel finom és szeretettel tálalják, akkor lesz belőle Luscious.