Értékelés:
A „Made in Italy” kritikái kiemelik, hogy ez egy gyönyörűen kidolgozott szakácskönyv, amely nem csak receptekkel, hanem az olasz kultúráról és főzésről szóló gazdag elbeszélésekkel is szolgál. A szerző, Giorgio Locatelli sikeresen ötvözi a személyes anekdotákat, a mélyreható hozzávalókról szóló beszélgetéseket és az elegáns megjelenítést, művészeti alkotássá emelve a szakácskönyvet. Az olvasók nagyra értékelik a lenyűgöző fényképeket, az átfogó tartalmat és a valódi szenvedélyt, amely a könyvből árad.
Előnyök:⬤ Elragadó történetmesélés és személyes anekdoták
⬤ lenyűgöző fotók
⬤ átfogó receptek és főzési technikák
⬤ magával ragadó betekintés az olasz kultúrába és konyhába
⬤ kiváló elbeszélések az összetevőkről
⬤ egyaránt alkalmas főzésre és kedvtelésből való olvasásra.
⬤ Néhány olvasó szerint inkább az emlékiratok, mint a hagyományos szakácskönyv felé hajlik
⬤ kisebb problémák a kötéssel
⬤ nem biztos, hogy megfelel azoknak, akik egyszerű, mindennapi olasz recepteket keresnek.
(99 olvasói vélemény alapján)
Ebben a remekül megtervezett és fényképezett kötetben Nagy-Britannia kedvenc olasz séfje egy életművet mutat be: a régi Locatelli családi történeteket és recepteket ötvözi híres londoni éttermeinek kortárs, kötelező fogásaival.
