Magic in Herbs

Olvasói vélemények

A könyv a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt értékes forrás, amely a pácokra és a kulináris hagyományokra összpontosít. Nagyra értékelik történelmi összefüggései és a gyógynövényekkel és gyökerekkel kapcsolatos gyakorlati tippjei miatt.

Élvezetesen megírt, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, gazdag történelmi kulináris kontextusban, gyakorlati tippekkel a pácokról, a gyógynövényekről és a gyökerekről.

Nem említhetők komolyabb hátrányok, azonban szükség lehet a keményfedeles változat felkutatására, amely nem feltétlenül kapható.

(2 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből és korábbról származó könyvek ma már rendkívül ritkák és egyre drágábbak.

Ezeket a klasszikus műveket megfizethető, jó minőségű, modern kiadásokban, az eredeti szöveg és grafika felhasználásával adjuk ki újra.