Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.
Magnolias Classic Southern Cuisine: Collected Recipes from the Heart of Charleston
A Magnolias Classic Southern Cuisine az előző három éttermi szakácskönyv kipróbált és bevált receptjeit, valamint új értelmezéseket tartalmaz, hogy a Magnolias fine dining teljes repertoárját kínálja.
Magnolias Classic Southern Cuisine: A Magnolias: Collected Receptes from the Heart of Charleston több mint 30 éve, amióta a Magnolias az éttermek színpadára lépett. Ez a szakácskönyv több mint 100 receptet tartalmaz, az éléskamrától a baromfihúsokon és húsokon át a köretekig és az édességekig, valamint a történet és anekdoták darabkáit a legendás étteremről.
A receptek között szerepelnek az összes alapkínálat, valamint az eredeti menüpontok (a kezdeti évekből), mint például a kagylós kukoricadara, a Down South Egg Rolls és a serpenyőben sült csirkemáj, valamint az évről évre visszatérő szezonális menüpontok. Ezek a receptek kiállták az idő próbáját, és a vendégek gyakran kérik őket. Az új színes fényképek életre keltik ezeket a kedvelt recepteket és főzési technikákat.