Make It Paleo II: Több mint 175 új gabona nélküli recept a Primal Palate számára

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy a „Make It Paleo II” egy vonzó és jól szervezett szakácskönyv, amely számos friss, ízletes receptet tartalmaz, amelyek mind az új, mind a tapasztalt paleo diétázóknak megfelelnek. Kezdők számára hasznos fejezeteket, gyönyörű fényképeket és számos könnyen elkészíthető ételt tartalmaz. Néhány kritikus azonban úgy találta, hogy a könyv olyan alaprecepteket tartalmaz, amelyek túlságosan ismerősek a tapasztalt szakácsok számára, ami azt jelzi, hogy inkább a paleo életmóddal újonnan ismerkedők számára lehet alkalmas.

Friss és ízletes receptek, gyönyörű fényképek, jól szervezett, a kezdők számára hasznos részekkel, a különböző diétás korlátozásokra való tekintettel, könnyen elkészíthető ételek, lenyűgöző design, ami alkalmassá teszi egy dohányzóasztalra való könyvnek.

⬤ Egyes receptek túlságosan alapszintűek a tapasztalt szakácsok számára, és nem biztos, hogy új ötleteket kínálnak
⬤ bizonyos alapanyagok megtalálása kihívást jelenthet
⬤ néhány kritikus csalódottnak érezte magát, és a receptek megismerése miatt visszavitte a könyvet.

(100 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Make It Paleo II: Over 175 New Grain-Free Recipes for the Primal Palate

Könyv tartalma:

Az eredeti Make It Paleo-könyvhöz hasonlóan ez az új szakácskönyv is folytatja a népszerű receptek paleo-barát ételekké való átalakításának témáját. Az olvasók olyan receptek felfedezésében is örömüket lelik majd, amelyek tisztán a szerzők kulináris fantáziájából származnak. Hayley és Bill, akik széles körben ismertek kiváló ételfotóikról, az érzékek lakomáját teremtették meg, miközben a világ különböző konyháin kalauzolják végig olvasóikat. A Make It Paleo II egy igazi kulináris utazás, amely ötletes főételek, elegáns köretek és (természetesen) dekadens desszertek sokaságát tartalmazza.

A receptek többek között a következőket tartalmazzák:

Citromos áfonyás gofri

Almás rétes muffinok

Thai rántott csirke csípős mangó mártással

Bárány Barbacoa Taco

Ramen chashuval és pácolt tojással

Sült csirke aromás fűszerekkel

Homár Fettuccine Alfredo

Töltött makk tök

Karamellizált édeskömény édesburgonyapürével

Sötét csokoládé, olívaolaj és tengeri só fagylalt

Zamatos citromos sütemény

Mint mindig, Hayley és Bill arra törekszik, hogy a főzés szórakoztató és inspiráló legyen mindenki számára, aki paleo étrendet követ, akár újak ebben az étkezési módban, akár nem. A Make It Paleo II pontosan ez: szórakoztató és inspiráló, olyan receptekkel, amelyek izgalomba hozzák Önt a gabonamentes főzés iránt, és még sokáig elégedetté teszik az étkezés után is.