Make It Vegan: A gyors és egyszerűtől a mélysültig és finomig

Olvasói vélemények

Ez az Ashley szakácskönyv elsöprő dicséretet kapott ízletes és vizuálisan vonzó vegán receptjeiért. A felhasználók nagyra értékelik a kezdőbarát megközelítést és a könnyen követhető receptek sokféleségét, amelyek vegánoknak és nem vegánoknak egyaránt megfelelnek. A könyv számos innovatív ételt tartalmaz, hasznos bónusz tartalmakkal együtt.

Finom és vizuálisan vonzó receptek, kezdőbarát, könnyen módosítható alternatív összetevőkkel, sokféle lehetőséget tartalmaz vegánok és nem vegánok számára egyaránt, gyönyörű fényképek, informatív bónusz tartalom és a szerző erős támogatása.

Néhány felhasználó megjegyezte a főételreceptek változatosságának hiányát, sokan hasonló tofuételekre és raviolira összpontosítanak, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik. A jövőbeli kiadásokra vonatkozó javaslat, hogy változatosabb recepteket tartalmazzon.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Make It Vegan: From Quick & Easy to Deep Fried & Delicious

Könyv tartalma:

Az összes kedvenc recepted, de vegán módon! Új könyvében, a Make It Vegan: Ashley Hankins megmutatja, hogyan készíthetsz ínycsiklandó növényi változatokat számos olyan kedvenc ételből, amelyekben hagyományosan hús, tojás és/vagy sajt van. Receptjei egyszerű, könnyen beszerezhető alapanyagokat és számos kreatív hús-, tojás- és tejtermékhelyettesítőt használnak, így soha nem kell lemondanod az általad ismert és szeretett ízekről és textúrákról. A Make It Vegan receptjei szorosan utánozzák a nem vegán társaik megszokott ízét, de ezek a húsmentes ételek tele vannak a növényi alapú étrend összes előnyével. Ashley 75 receptet mutat be, amelyeket az élettapasztalataiból származó ízek hatnak át, beleértve a mexikói ihletésű ételeket és az otthonos louisianai kényeztetéseket. Gondoljon a sós csirke és kekszes szendvicsekre Sriracha juharsziruppal reggelire, a ropogós hagymaszálakkal teletűzdelt, csípős „sertéshúsos” szendvicsekre ebédre, és a dekadens bolognai spagettire vacsorára. Minden egyes bolondbiztos recept a vegán ételek mennyországába repít! A Make It Vegan mindenki számára tartogat valamit; még a gyerekek és a húsevők is biztosan találnak új kedvenceket ezek között az ételek között. A receptminták között szerepelnek:

Cheddar-Jalapeno keksz és Chorizo mártás.

Monte Cristo francia pirítós.

Nachos al Pastor.

BBQ Chick'n saláta.

Szívós hamburgerleves.

Húsgombócos Banh Mi.

Pesto Linguine sült "fésűkagylóval".

Marhahúsos Skillet Cobbler.

Chili Verde Enchiladas.