Mamdouh El-Bakry szerző bemutatása:

Mamdouh El-Bakry szerző eddig megjelent könyvei:

Feldolgozott sajt tudomány és technológia: Összetevők, gyártás, funkcionalitás, minőség és...
Woodhead Pub
Feldolgozott sajtok tudománya és technológiája: A...
Feldolgozott sajt tudomány és technológia: Összetevők, gyártás, funkcionalitás, minőség és szabályozás - Processed Cheese Science and Technology: Ingredients, Manufacture, Functionality, Quality, and Regulations
<<
1
>>