Értékelés:
Ez az olasz szakácskönyv fantasztikus és autentikus receptjeiért, amelyek az otthon és a nosztalgia érzését keltik, elragadó kritikákat kapott. Sok felhasználó értékeli a recepteket kísérő családi történeteket, amelyek többé teszik ezt a könyvet, mint egy egyszerű utasításgyűjteményt. Néhány felhasználó azonban csalódást okozott a könyvben található korlátozott desszertválaszték.
Előnyök:⬤ Hiteles és ízletes receptek
⬤ nosztalgiát és az otthon érzését idézi
⬤ könnyen követhető
⬤ kiváló családi étkezésekhez és ünnepekhez
⬤ szórakoztató történetek kísérik a recepteket.
A desszertreceptek korlátozott választéka; néhány felhasználó csak néhány desszertlehetőséget talált.
(9 olvasói vélemény alapján)
Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays
A szakácskönyvem „Mangia, ez jó neked! „ Hogyan főzzünk úgy, mint egy olasz az ünnepekre, a régi nápolyi olasz receptek csúcspontja. Sok olyan receptet mutat be, amelyeket édesanyám és nagynénéim tanítottak nekem, amikor fiatal lány voltam.
Egy lépcsősámlin álltam, hogy elérjem a tűzhelyet, miközben anya utasításokat adott. Néhányat ezek közül a receptek közül a mai napig elkészítek.
Természetesen ismerek néhány szicíliai receptet is, mivel a nagyapám az olaszországi Szicíliából származik. Ezeket a recepteket főztük minden nap, vasárnaponként, hálaadáskor, húsvétkor és a karácsonyi ünnepek alatt.