Mangiamo: Hihetetlen olasz ételek egy pár gyökerei és utazásai által inspirálva

Olvasói vélemények

A felhasználók nagyon dicsérik ezt az olasz szakácskönyvet a finom receptek, a lenyűgöző fényképek és a könnyen követhető utasítások miatt. Sok véleményező kiemeli a lenyűgöző ízeket és az általuk elkészített ételekkel kapcsolatos pozitív tapasztalataikat, így a könyvet a főzés szerelmeseinek és az olasz konyha kedvelőinek egyaránt ajánlják.

Ízletes receptek, amelyek felülmúlják az éttermi ételeket, jól megírt és könnyen követhető utasítások, gyönyörű fényképek, sokféle lehetőség és hozzáférhető alapanyagok.

Különösebb ellenérvet nem jegyeztek fel a véleményekben; minden visszajelzés túlnyomórészt pozitív.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Mangiamo: Incredible Italian Dishes Inspired by a Couple's Roots and Travels

Könyv tartalma:

Hozza el Olaszország legjobb ételeit a saját konyhájába Mark Perlioni olasz-amerikai séf és Angela Persicke finom receptjei segítségével.

Kövesse Mark útját, hogy újra felfedezze olasz gyökereit a klasszikus olasz konyha alapvető receptjeivel, mint például a tészták, rizottók és mártások, amelyek teljes étkezési látványosságokká fokozódnak. Örökítse meg az olasz vidék ízeit házi pestóval a Padlizsán-napoleon tökmagos rukkolás pestóval és kecskesajttal, és teremtse meg újra Észak-Olaszország ízvilágát a Burgonyás kakukkfüves gnocchival, Gorgonzola-krémmártással és brandy gombával.

Az olaszországi utazásokból származó inspirációk és a Mark és Angela otthoni konyhájában végzett kísérletezések olyan kedvenceket tesznek még hitelesebbé és ízletesebbé, mint a Chicken Piccata és a citromos-parmezános orzo, a Ricotta Tortellini Carbonara és az olasz esküvői leves. Az egyszerű utasítások és a hasznos tanácsok és tippek segítségével a régi világból származó, éttermi minőségű receptek, például a Sült cukkini olasz húsmártással, az Ossobuco és a Borjú Marsala elkészítése nem okoz nehézséget.

Akár a konyhában szeretne kapcsolódni olasz örökségéhez, akár egyszerűen csak szereti az olasz konyhát, ez az Ön egyablakos boltja az ízletes, autentikus ételekhez, közvetlenül a saját otthonában.