Martha Lloyd háztartási könyve: Az eredeti kézirat Jane Austen konyhájából

Olvasói vélemények

A könyv történelmi dokumentum, amely betekintést nyújt a brit történelembe, különösen a nők élete és a háztartás vezetése köré Jane Austen korában. Az olvasók kedvezően fogadták, akik értékelik a tartalmát, de jelentős aggályok merültek fel a nyomdai hibákkal kapcsolatban, különösen a fejjel lefelé álló oldalakkal kapcsolatban.

Jól megalapozott történelmi betekintés, kellemes képi világ a háztartási könyvekről, lebilincselő eredeti és átírt receptek, valamint egy szép, kontextust nyújtó bevezető. Vonzó a brit történelem, az irodalom és Jane Austen rajongói számára.

Több jelentés szerint az oldalakat fejjel lefelé nyomtatták, egyes példányok esetlegesen megsérültek, és a kiadó minőségellenőrzési problémákat jelentett. Egyes kritikusok a tartalom egyes részeit kissé bolyhosnak találták, és megkérdőjelezték a szerkesztést.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Martha Lloyd's Household Book: The Original Manuscript from Jane Austen's Kitchen

Könyv tartalma:

Kukkantson be a konyhaablakon, hogy megtapasztalja a Chawton Cottage mindennapi életét, az otthonét, ahol Jane Austen írta és publikálta híres regényeit.

Martha Lloyd 1789-ben kötött először barátságot a fiatal Jane Austennel, majd később együtt élt Jane-nel, nővérével, Cassandrával és édesanyjukkal a hampshire-i Chawtonban lévő házikóban, ahol Jane írta és átdolgozta regényeit. Martha végül hozzáment Jane bátyjához, Francis Austenhez, és ezzel az Austen család mindennapi életének szaktekintélyévé vált.

Martha Lloyd háztartási könyve figyelemre méltó műtárgy, egy kéziratos szakácskönyv, amely harminc év alatt kézzel írt recepteket és gyógymódokat tartalmaz. Az Austen-rajongók fel fogják fedezni a számos kapcsolatot Martha könyve és Jane Austen írásai között, köztük olyan ételeket, mint a Büszkeség és balítéletből ismert fehér leves. Az olvasók megismerhetik az írónő kedvenc ételeit is, például a pirított sajtot és a mézsört. A mű bevezető fejezeteiben részletezett családi, kulináris és irodalmi kapcsolatok lenyűgöző perspektívát nyújtanak arról a korról és módról, amelyben mindkét nő élt.

Az Austen családon keresztül öröklődő Háztartási könyv példátlan betekintést nyújt a családi otthonba. Ebben az első fakszimile kiadványban Martha jegyzetfüzetét színes reprodukcióban, teljes átírással és részletes megjegyzésekkel kísérve közöljük.