Martina's Kitchen Mix: Receptjeim lejátszási listája a való élethez

Olvasói vélemények

Martina McBride szakácskönyve vegyes értékeléseket kap a felhasználóktól, kiemelve, hogy a déli konyha rajongói és a könnyen hozzáférhető recepteket keresők számára egyaránt vonzó. Sokan értékelik a könnyen követhető utasításokat és a receptek választékát, de néhányan úgy találják, hogy a tartalom kevés a mindennapi főzéshez, vagy túlságosan a szórakozásra és az alkoholos receptekre összpontosít.

Sok felhasználó dicséri a szakácskönyvet a könnyen követhető, ízletes receptek sokasága, a vonzó fényképek és a minőségi bemutatás miatt. Több véleményező megemlíti, hogy sok receptet kipróbáltak és megszerettek, különösen azokat, amelyek alkalmasak a szórakoztatásra. Azt is megjegyzik, hogy a könyv egészségesebb lehetőségeket is tartalmaz, és kezdő és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas.

Egyes kritikusok csalódottságuknak adnak hangot, mivel úgy érzik, hogy a könyvből hiányzik a mindennapi otthoni főzéshez szükséges gyakorlatiasság, és túlságosan nagy hangsúlyt fektet a vendéglátáshoz és a koktélok elkészítéséhez szükséges receptekre. Néhányan azt is leírták, hogy a receptek alapvetőek vagy nem innovatívak, ami a könyv vonzerejét a tapasztaltabb szakácsok számára korlátozza. Ezenfelül megemlítik, hogy nincs elég hagyományos házi recept, amire néhány felhasználó számított.

(79 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Martina's Kitchen Mix: My Recipe Playlist for Real Life

Könyv tartalma:

A countryzene ikonja, Martina McBride számára a főzés és az éneklés nem sokban különbözik egymástól. Amikor valami finomat készít, azt meg akarja osztani, ami nagyban hasonlít ahhoz, ahogyan a zenéjét is megosztja a közönséggel.

Amikor éppen nem a színpadon vagy a stúdióban van, Martina valószínűleg a konyhában kísérletezik, és a családjával és a barátaival főz. Egy kansasi farmon nőtt fel, Martina már korán elkezdett segíteni édesanyjának a konyhában, és friss, mezei alapanyagokat készített. Az ételeket és történeteket naponta megosztották egymással az asztal körül.

Ezt a hagyományt a saját családjával is folytatja, amilyen gyakran csak tudja, mert az igazi élet az, amit érdemes ünnepelni. Ebben a gyönyörűen fényképezett szakácskönyvben az olvasók több mint 100 egyszerű és kielégítő receptet találnak, tele friss, szezonális alapanyagokkal és házias ízekkel. Martina bátorít a "nem szokványos" főzésre, és megmutatja, hogyan teheti szórakoztatóvá a főzést a kreatív "ad-lib" tippekkel a receptek átgondolására.

Keverje össze a dolgokat a konyhában, és hozzon létre saját ízletes emlékeket az ő inspirált receptjeivel, amelyekkel egy maroknyi vagy egy egész háznyi embert etethet. Készítse el Martina családi kedvenceit, például anyósa, Flavia ördögtojását, férje, John szalonnába tekert olajbogyóját, vagy a kedvenc grillezett garnélarákos tacóit chipotle mártással és káposztasalátával. Tervezzen hétvégi villásreggeli menüt, amelyben sült bundáskenyeret kínál pekándiós morzsával és szeder-juhar sziruppal, valamint Hashbrown reggeli rakott tésztát paradicsomszósszal.

Koccintson a barátaira a Happy Hourban az ő szeder-citromos Gin & Tonicjával, miközben grillezett édes paprikát fogyaszt kecskesajttal és gyógynövényekkel. Ha pedig eljött az ideje, hogy a családdal ünnepeljen és desszertet fogyasszon, próbálja ki Martina friss almás tortáját házi karamellmártással vagy sütés nélküli mogyoróvajas-csokoládés süteményét.